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오늘의 요리
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두부상추샐러드 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPdBU%3D&page=349
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다이어트 중 반찬으로도 좋은 된장소스에 버무린 두부상추 샐러드♡
재료: 두부, 양파, 당근, 파, 마늘, 된장, 참기름
야채는 채썰어 주시고요~
파와 마늘을 다져 주세요^^ (파와 마늘은 생으로 들어 가기 때문에 못드시는 분들이라면 조절을 하셔야 할것 같아요~!!)
두부는 끓는 소금물에 데쳐 주시고요, 알맞은 크기로 썰어서 준비해 주세요 ^^ (두부는 가공되서 시판될때 보관되는 물자체에 화학처리를 했지만 냉장보관하실때도 소금물에 한번 데쳐서 보관하시면 금방 상하지 않아용~!)
상추는 손으로 쫙쫙~~ 찢어서 볼에 준비 해놓을께요ㅎ
된장2,참기름,1,다진파&마늘,식초한방울정도 (식초는 짠맛을 부드럽게 해주는 역할을 한답니당 ^0^)
(저는 상추 20장 정도 가량으로 했을때 양념이에요)
양념에 야채들을 잘 버무려 주세용^3^
그런다음 접시에 야채를 담고 두부로 데코를 해주시면 완성!
내일 11월1일은 세계 채식주의자의날이에요! 하루쯤은 채식밥상도 괜찮겠죠^^?
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 양파전 | 조회: 3162 |
| ■준비재료(2인분) 양파 2개, 오징어 1마리, 시금치 100g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·청주·찹쌀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 부침가루 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-07-26 ] | ||
 | 양파감자수프 | 조회: 3082 |
| ■준비재료(2인분) 감자 2~3개, 양파 ½개, 베이컨 2개, 버터 1큰술, 물 1컵, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 생크림 2큰술 ■만들기 1 감자는 껍질... | ||
| [ 맑음 | 2012-07-26 ] | ||
 | 복분자소스오이샐러드 | 조회: 3051 |
| ■준비재료(2인분) 오징어 1마리, 오이·파프리카·홍고추·게맛살 1개씩, 배 ¼개, 설탕 1작은술, 복분자소스(복분자즙 3큰술, 올리브오일·식초 2큰술씩, 레몬즙... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-07-26 ] | ||
 | 미역오이참깨땅콩소스무침 | 조회: 3116 |
| ■준비재료(2인분) 오이 1개, 소금 약간, 물미역 200g, 참깨땅콩소스(다시마물 5큰술, 참깨 2큰술, 땅콩버터·마요네즈 1큰술씩, 토마토케첩·간장 1작은술씩, 설... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-26 ] | ||
 | 파프리카올리브오일절임 | 조회: 3076 |
| ■준비재료(2인분) 파프리카 2개, 로즈메리 3줄기, 소금 약간, 올리브오일 2컵 ■만들기 1 파프리카는 꼭지를 잡고 비틀어 떼어낸다. 2 꼭지를 떼어낸 부분에 포크... | ||
| [ 레이첼 | 2012-07-26 ] | ||
 | 미역두부카나페 | 조회: 2902 |
| ■준비재료(2인분) 생미역 100g, 소금 1큰술, 새싹채소 2줌, 두부 ½모, 참깨소스(참깨 3큰술, 간장 ½큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 다시마물 4컵) ■... | ||
| [ 베베 | 2012-07-26 ] | ||
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