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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=769
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 담백한 퓨전요리, 새송이버섯 소고기말이 | 조회: 22671 |
| 맛짱이 달고 있는 이름표가.. 명색이 요리블로거잔아요.채소들을 사용하고 조금씩 남기는 버릇이 요리블로거란 꼬리표가 따라 다니면서부터 생겼는데요.버릇처럼 남겨놓은 채소들과 함께... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-05-17 ] | ||
 | 골라먹는 재미가 있다!! 보글보글 푸짐~부대찌개 | 조회: 21117 |
| tip 부대찌개는 개인적인 취향과 입맛에 따라 사리를 추가하듯 부재료를 응용해서 끓여드실수있답니다. 기본적인 김치와 스팸,소세지,다진고기,콩조림(캔)외에도 만두나 라면... | ||
| [ 포시 | 2010-05-17 ] | ||
 | 육회비빔밥 | 조회: 21853 |
| 안녕하세요...요리조리 마술사입니다. ^^ 오늘은 봄나물 육회와 양념장의 향연. 봄나물 육회비빔밥을 만들어 보겠습니다 비빔밥은 우리 전통 음식으로 갖가지 채소와 나물,양념장이... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-05-16 ] | ||
 | 씹히는 수제해물패티가 예술~~씨푸드버거만들기 | 조회: 23900 |
| tip 해물패티안의 재료는 오징어나 새우외에 가시를 제거한 동태살이나 대구살, 조갯살을 갈아만드셔도 맛있답니다. 쇠고기패티를 만들어 냉동보관할때처럼 같은 방법으로 얼려서... | ||
| [ 맑음 | 2010-05-15 ] | ||
 | 바삭 바삭 달콤한 또띠아 칩... | 조회: 22334 |
| 샬롬~!! 또띠아로 만드는 간단 간식이예요...^^ 지난번 또띠아 사온것이 양이 많아서 그런지 이것 저것 활용해서 잘 먹고 있답니다...ㅋ 지난번엔 연유와 ... | ||
| [ 상큼걸 | 2010-05-15 ] | ||
 | 맛없는 사과의 변신!새콤달콤 사과샐러드 | 조회: 25025 |
| 냉장고에 굴러다니는 사과가 몇개 있는데 약간 잘못 샀는지 푸석푸석하고 당도가 떨어지더라구요.그래서 고민을 하다가 사과샐러드를 만들어봤어요.그런데 그렇게도 맛이 없던 사과가 아... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2010-05-14 ] | ||
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