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오늘의 요리
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프러포즈 쿠키 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlPchc%3D&page=637
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| 새달 15일 결혼 예정인 예비신랑이다. 요리 자격증이 4개나 되는 데도 경상도 남자여서 표현을 잘 못 하는데다, 항상 바쁘다는 핑계로 여자친구에게 맛있는 음식을 많이 못해 준 것 같다. 이번 밸런타인 데이를 기회로 결혼 전 사랑을 듬뿍 담은 프러포즈 쿠키를 만들기로 했다. 레시피도 비교적 간단하다. 애교 많은 예비신부에게 달콤한 밸런타인 쿠키로 사랑을 전달해 볼까. 미현아~ 싸랑한데이!
버터 230g, 설탕 160g, 계란 노른자 2개, 밀가루, 딸기잼, 호두, 초콜릿 ●만들기 ①버터를 상온에 놔둬 부드러운 상태로 만든다. ②큼직한 믹싱볼에 버터와 설탕, 계란노른자를 넣고 잘 섞는다. ③밀가루를 고운 체에 내려 함께 반죽한다. ④쿠키 반죽을 냉장고에 1시간 정도 넣어 둔다. ⑤밀대로 쿠키 반죽을 0.3㎝ 두께로 밀어 다양한 모양의 쿠키커터로 찍어 놓는다. ⑥호두, 초콜릿 등 재료를 토핑으로 올린다. ⑦유선지를 깐 오븐 팬에 재료를 얹고 180도로 예열된 오븐에 넣어 13분 정도 굽는다. ⑧쿠키를 완전히 식힌 뒤, 가운데 빈 공간에 딸기잼을 넣으면 완성된다. ●여자친구의 반응은 쿠키를 받고 행복한 미소를 짓던 여친은 급기야 이런 감동적인 선물은 처음 받아 봤다며 눈물을 글썽였다. 다음 밸런타인 데이에는 결혼 1주년을 맞아 자신이 직접 만든 쿠키를 선물해 주겠다고…. 권성민(32) 서울시 도봉구 방학동 |
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 | 정직한 맛...김칫국 | 조회: 77231 |
| 오랫만에 여유로운 한주가 시작되었습니다. 한명의 새로운 교수가 온 첫주가 시작되면서 어느정도 생활의 안정을 찾아가는 것 같습니다. 지난번 포스팅을 한 이후에 많은 분들의 격려... | ||
| [ 안나 | 2011-04-01 ] | ||
 | 입맛없을땐 매콤한 ..오징어 덮밥어떠세요. | 조회: 130677 |
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| [ 바이올린 | 2011-03-31 ] | ||
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| [ 니브 | 2011-03-31 ] | ||
 | 멸치국수 | 조회: 92513 |
| 후루룩~~~ 한젓가락하면 금세 바닥이보이는 국수... 김밥 한줄이라도 옆에 있으면 아쉬운 마음이 사라집니다. 먼저 계란밥을 만들어 볼텐데요. 오늘은 이것저것... | ||
| [ 윈디 | 2011-03-31 ] | ||
 | 요리하다 반이 없어지는 최고의 맛 쭈삼 불고기 | 조회: 84787 |
| 황사도 황사지만 이맘때 쯔음이면 서해안은 주꾸미축제 준비로 분주하다는데 스나미 때문인지 어장 형성이 안된다고 난리라네요. 피로회복엔 더 말할 필요도 없고 만들어 놓으면 우와... | ||
| [ 햇살 | 2011-03-31 ] | ||
 | 우거지 닭볶음탕 | 조회: 78563 |
| 닭볶음탕이라고 다 똑같은 닭볶음탕이 아니지요. 우거지가 들어가 씹는맛까지 좋게해주는 우거지 닭볶음탕~~ 요런 술 안주 있으면 뭘 먹을까? 걱정은 끝이랍니다. 모든... | ||
| [ 사랑 | 2011-03-31 ] | ||
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