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게살수프
글쓴이:
깎꿍토끼
| 날짜: 2011-10-26
조회:
3330
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOeRc%3D&page=453
1. 게살은 물기를 빼고, 팽이버섯은 밑동을 잘라 깨끗이 씻어 놓는다.
2. 팬을 가열 후 식용유와 청주를 넣고 닭육수 3컵을 붓는다.
3. 게살과 팽이버섯을 찢으며 넣고, 치킨파우더, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞춘다. 끓으면 중간중간 거품을 걷어준다.
4. 끓으면 물녹말을 넣고 빨리 저어 걸쭉한 농도를 맞춘다.
5. 달걀흰자에 물 1큰술을 넣고 잘 푼 다음 수프에 넣어 끓이다가 참기름으로 마무리한다.
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알리오 올리오 파스타
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알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ...
[ 어린늑대 | 2012-01-11 ]
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삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ...
[ 시엘 | 2012-01-11 ]
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알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ...
[ 아이리스 | 2012-01-11 ]
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[ 된장소녀 | 2012-01-11 ]
크림 카레
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[ 포시 | 2012-01-11 ]
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