비빔국수
글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 날짜: 2011-10-26
조회: 3172
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOeRI%3D&page=218
1. 오이와 당근은 채 썰어 준비한다. 2. 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕, 식초, 물엿, 깨소금, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 볼에 담아 잘 섞어 비빔양념을 미리 준비해둔다. 3. 냄비에 국수 분량의 5배 정도의 물을 부어 끓으면 국수를 넣어 삶다가 끓어 오르면 물 1컵을 나누어 부어가며 면을 익힌 후 찬물에 헹구어 채반에 받쳐 물기를 뺀다. 4. 볼에 물기를 뺀 국수를 담고 채 썬 오이와 당근을 함께 담아 준비된 양념장에 버무려 황백지단이나, 삶은 달걀로 고명을 얹어 상에 낸다.
미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 조회: 1730 미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드... [ 들바람 | 2013-01-02 ] 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 조회: 1652 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 재료 ∥ 불고기 햄 100g, 양파 20g, 브로콜리 30g, 밥 1과 1/2공기, 올리브오일 1큰술, 구운 김가루·소금 약간씩, ... [ 아이리스 | 2013-01-02 ] 꼬마 김밥과 신선한 과일 조회: 1608 꼬마 김밥과 신선한 과일 재료 ∥ 김 2장, 당근 1/2개, 단무지 100g, 햄 100g, 시금치 100g, 시금치 양념(깨소금·참기름 1/2작은술씩, 다진 마늘... [ 쏘이 | 2013-01-02 ] 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 조회: 1501 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨... [ 파란눈물 | 2013-01-02 ] 알록달록 오색 케이크 초밥 조회: 1525 알록달록 오색 케이크 초밥 재료 ∥ 밥 2와 1/2공기, 배합초(식초 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1과 1/2큰술), 베이컨 4장, 마른 표고버섯 2장, 양념(식초... [ 스텔라걸스 | 2013-01-02 ] 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 조회: 1543 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 재료 ∥ 닭 가슴살 1쪽, 베이컨 4장, 청피망·노란 파프리카 1/2개씩, 파인애플 슬라이스 3쪽, 밥 1과 1/2공기, 파슬리가루 ... [ 스마일 | 2013-01-02 ]