|
|
팽이버섯덮밥 |
| 글쓴이: 상큼걸 | 날짜: 2011-10-26 |
조회: 3719 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOeBQ%3D&page=218
|
1. 파프리카와 양파는 가로, 세로1cm 정도로 주사위모양으로 썬다.
2. 팽이버섯은 머리와 밑둥을 제거하고, 약 1cm길이로 잘게 썬다
3. 작은 보울에 전분을 담고, 2배 정도의 물을 보울에 붓고 잘 저어준다.
4. 팬을 가열한 후 식용유를 넣고 파프리카와 양파를 프라이팬에 넣고 강불로 살짝 볶는다.
5. 멸치육수를 붓고 끓어 오르면 약불로 낮춘 후 간장, 맛술, 다진마늘, 굴 소스를 넣어 간한다.
6. 넓은 그릇에 밥을 담고 소스를 끼얹는다.
7. 그 위에 팽이버섯 잘라놓은 것을 골고루 뿌려주어 완성한다.
| |
| |  | 미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 | 조회: 1727 | | | 미니 소시지를 넣은 파스타 샐러드 재료 ∥ 파스타(수레바퀴모양) 150g, 비엔나 소시지 70g, 양파 1/6개, 방울토마토 10개, 올리브오일 3큰술, 다진 아몬드... | | | [ 들바람 | 2013-01-02 ] | | | |  | 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 | 조회: 1649 | | | 김가루를 묻힌 햄 주먹밥과 장국 재료 ∥ 불고기 햄 100g, 양파 20g, 브로콜리 30g, 밥 1과 1/2공기, 올리브오일 1큰술, 구운 김가루·소금 약간씩, ... | | | [ 아이리스 | 2013-01-02 ] | | | |  | 꼬마 김밥과 신선한 과일 | 조회: 1607 | | | 꼬마 김밥과 신선한 과일 재료 ∥ 김 2장, 당근 1/2개, 단무지 100g, 햄 100g, 시금치 100g, 시금치 양념(깨소금·참기름 1/2작은술씩, 다진 마늘... | | | [ 쏘이 | 2013-01-02 ] | | | |  | 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 | 조회: 1501 | | | 베이컨 쌈밥과 채소 쌈밥 재료 ∥ 아욱 잎 10장, 비트 잎 10장, 베이컨 1개, 밥 2공기, 소금 약간, 참치 쌈장(참치·된장 2큰술씩, 고추장·다진 파·깨... | | | [ 파란눈물 | 2013-01-02 ] | | | |  | 알록달록 오색 케이크 초밥 | 조회: 1524 | | | 알록달록 오색 케이크 초밥 재료 ∥ 밥 2와 1/2공기, 배합초(식초 3큰술, 소금 1작은술, 설탕 1과 1/2큰술), 베이컨 4장, 마른 표고버섯 2장, 양념(식초... | | | [ 스텔라걸스 | 2013-01-02 ] | | | |  | 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 | 조회: 1542 | | | 베이컨 닭 꼬치와 대파 볶음밥 재료 ∥ 닭 가슴살 1쪽, 베이컨 4장, 청피망·노란 파프리카 1/2개씩, 파인애플 슬라이스 3쪽, 밥 1과 1/2공기, 파슬리가루 ... | | | [ 스마일 | 2013-01-02 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 
