사골곰탐
글쓴이: 크리스 | 날짜: 2011-10-23
조회: 5322
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1. 사골은 한 시간 정도 담가 두어 핏물을 제거한다.
핫 토디(Hot Toddy) 조회: 5367 ◆ 핫 토디(hot toddy)위스키의 본고장 스코틀랜드에서는 오래전부터 핫 토디 를 마셔왔다. 스코틀랜드는 일 년 내내 햇볕이 잘 들지 않아 추위로부터 긴장한 몸을 풀... [ 사탕소녀 | 2014-04-21 ] 모주(母酒) 조회: 5036 ◆ 모주(母酒)모주는 막걸리에 생강, 대추, 계피, 대추 등 따뜻한 성질의 약재들을 넣고 약재들이 우러나도록 은근하게 끓인 것이다. 처음에는... [ 쌈장소녀 | 2014-04-21 ] 우거지 추어탕 조회: 4781 체온 상승 효과 만점우거지 추어탕재료미꾸라지 300g, 우거지 200g, 부추 30g, 청양고추 2개, 들깨가루 3큰술, 산초가루·참치액젓 1작은술씩, 굵은소금·된장·고... [ 아라 | 2014-04-21 ] 토마토 수프 조회: 4942 영혼까지 따뜻하게 해줄 수프 한 그릇토마토 수프재료토마토 4개, 토마토홀(시판용) 1캔, 무 100g, 셀러리 3대, 파프리카 2개, 양파 1개, 대파 2대, 마늘 5톨, 소... [ 아라 | 2014-04-21 ] 밤 대추 연근강정 조회: 5384 몸의 온기 유지에 탁월밤 대추 연근강정재료밤·대추 10개씩, 연근 200g, 튀김가루·녹말가루 3큰술씩, 달걀흰자 1개 분량, 튀김기름 적당량, 매운 강정소스(청양고추 2... [ 가루 | 2014-04-21 ] 생강진액차 조회: 4983 냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔생강진액차재료햇생강·황설탕 3kg씩, 올리고당 750g, 통계피 20g만들기1 햇생강은 껍질째 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.2 ①의 생강을 ... [ 초록나무 | 2014-04-21 ]
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