참치김치찌개
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2011-10-23
조회: 5823
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxI%3D&page=837
1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 들기름을 두른 냄비에 숨이 죽도록 달달 볶아 준다. 2. 볶은 김치에 분량의 멸치 육수를 붓고 끓여 준다. 3. 양파는 채를 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰고, 두부도 적당한 크기로 썰어 준다. 4. 참치의 기름을 따라내고 끓고 있는 냄비 위에 올려준다. 5. 양파와 두부를 올려준 다음 다진 마늘, 후추, 고춧가루를 넣어 준다. 6. 한번 더 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 마지막으로 설탕을 넣어서 신맛을 조절해 준다.
속 풀어 주고, 속 채워 주는 '아침 국밥' 조회: 16070 비지 시래기 국밥재료 ∥ 밥 4공기, 콩비지 3컵, 삶은 시래기·쇠고기(양지) 200g씩, 대파 ⅓뿌리, 물 2컵무침 양념 ∥ 국간장 2큰술, 참기름 1큰술, 다... [ 청개구리 | 2008-12-14 ] 맛있는 이색 수프 조회: 17738 수프는 애피타이저나 간식, 간단한 한 끼 식사로 즐기기에 제격이다. 걸쭉한 크림 타입 시판 수프가 주를 이뤘는데, 최근 맑은 콘소메나 건지가 많은 챠우더, 스튜 등 다양한 종... [ 큐트천사 | 2008-12-14 ] 알이 입안에서 토독토독 알찜 조회: 17480 고소한 알찜재료 달걀 3개, 양파 1/4개, 명란젓 70g, 다시마국물 1컵, 청홍고추 1/2개씩, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 1작은술, 참기름, 깨소금, ... [ 아델리 | 2008-12-12 ] 대구살 땅콩 강정 조회: 18538 생선을 구이나 조림으로만 요리하란 법있나요~ 순살양념치킨처럼~ 생선살만 쏙 발라 바삭바삭 튀겨내어 강정소스에 버부리면~ 순살양념fish??^^+:+ 재료 +:+ 대구살... [ 레이첼 | 2008-12-12 ] 짜장소스 곁들인 달걀 볶음밥 조회: 17825 볶음밥 싫어하는 사람이 있을까요?? 모두가 좋아하는 볶음밥..^^ 아무 재료나 넣고 밥 넣고 볶아주면 맛있는 볶음밥이 완성되잖아요~ 간단하지만 예쁘게 파티음식으로 꾸밀 수 없... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2008-12-12 ] '돼지고기 김치 보쌈 찜' 조회: 18051 ★ 오븐에서 간편하게 돼지고기 김치 보쌈 찜 만들기 [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2008-12-10 ]