참치김치찌개
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2011-10-23
조회: 5652
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxI%3D&page=648
1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 들기름을 두른 냄비에 숨이 죽도록 달달 볶아 준다. 2. 볶은 김치에 분량의 멸치 육수를 붓고 끓여 준다. 3. 양파는 채를 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰고, 두부도 적당한 크기로 썰어 준다. 4. 참치의 기름을 따라내고 끓고 있는 냄비 위에 올려준다. 5. 양파와 두부를 올려준 다음 다진 마늘, 후추, 고춧가루를 넣어 준다. 6. 한번 더 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 마지막으로 설탕을 넣어서 신맛을 조절해 준다.
국물요리의 기본~ 육수재료소개 및 멸치다시마육... 조회: 71936 ***가장 기본이 되는 멸치다시마육수 끓이는 법!!: 거의 모든 국물요리의 60~70% 사용하는 방법입니다. 기본적인 방법입니다. 된장찌개.된장국. 콩나물국. 김칫국. 북엇국... [ 고추장소녀 | 2011-03-11 ] 잠자던 입맛을 깨어줄 봄나물무침 반찬 3가지 ... 조회: 63306 어제 오전에 요리포스팅 소개하고 잠을 자야해 생각하고... 이불속으로 들어가려고 했습니다.그런데..여기저기 전화에 문자에.. 택배까지.. 잠은 오는데.. 잠을 잘수 없는 상황... [ 벤자민 | 2011-03-11 ] 느낌좋은 삼겹살집 필이 나는 부추 삼겹살 조회: 73627 지글지글... 불판에 익어가는 삼겹살과 그 곁을 지켜주는 생부추무침... 무엇을 먹어줘도 이리 궁합을 맞추면 더 맛이 배가 되지요. 우선 생부추무침을 만들어 ... [ 블랙로즈 | 2011-03-10 ] 누구나 해도 맛있는~~~돼지고기 김치찌개. 조회: 77377 찌개의 지존.. 대한민국 주부라면 거뜬히 다들 잘하시는 대표요리이죠.. 저녁찬으로 만들어본 김치찌개.. 누구나 해도 맛있는 김치찌개~~~오늘 저도 한번 만들어 보았... [ 사탕소녀 | 2011-03-10 ] 풋마늘 참송이 된장찌개 조회: 58632 봄철 입맛은 내가 책임진다...풋마늘 참송이 된장찌개 재료 된장 2큰술, 모시조개 한팩, 풋마늘, 참송이 버섯 1개, 다진마늘 한큰술, 두부 반모, 감자 한개, 청양고추 한... [ 하늘 | 2011-03-10 ] 입 맛 잡아주는 2가지 봄나물의 변신 조회: 52036 두릅회 낚지볶음 재료: 절임두릅2줌(200g),낚지4마리, 야채: 양파1개,청,홍고추1개씩,대파1대 양념장: 고추장2큰술+,고추가루2큰술+맛간장큰술+다진마늘1큰술... [ 앨리스 | 2011-03-10 ]