참치김치찌개
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2011-10-23
조회: 3579
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxI%3D&page=476
1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 들기름을 두른 냄비에 숨이 죽도록 달달 볶아 준다. 2. 볶은 김치에 분량의 멸치 육수를 붓고 끓여 준다. 3. 양파는 채를 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰고, 두부도 적당한 크기로 썰어 준다. 4. 참치의 기름을 따라내고 끓고 있는 냄비 위에 올려준다. 5. 양파와 두부를 올려준 다음 다진 마늘, 후추, 고춧가루를 넣어 준다. 6. 한번 더 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 마지막으로 설탕을 넣어서 신맛을 조절해 준다.
간단오이피클 조회: 3020 1. 오이를 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 두께 0.5cm로 둥글게 썬다. 소금을 오이에 뿌려 15분 절인다. 오이를 체에 밭친다. 2. 고추는 한 입 크기로 어슷어슷하게 썬다... [ 쏘이 | 2011-12-01 ] 생일상 조회: 3800 사랑하는 아들을 위한 정성들인 생일상서른 셋, 서른 넷, 노처녀 노총각이 만나 맞선을 보고 한 달만에 결혼식을 올렸습니다.살림밑천인 첫딸을 얻고 연년생으로 낳은 아들입니다.가... [ 천칭자리 | 2011-11-30 ] 고구마과자 조회: 3140 재료 : 고구마 100g, 버터 40g, 중력분50g, 감자전분 55g, 우유 1큰술, 검은깨조금, 소금 조금 (설탕의 양은 개인의 취향에 따라 넣어 주세요.) ... [ 햇님 | 2011-11-30 ] 대구포해장국 조회: 3825 1. 무는 손질하여 5cm 길이로 채를 썰어 놓는다. 2. 대구포를 약 4~5cm 정도로 길게 찢어 놓는다. 3. 콩나물은 껍질과 지저분한 꼬리는 제거한다. 4. 팬에 참기름... [ 월하 | 2011-11-29 ] 오랜만에 집에 오신 시어머님을 위한 상차림 조회: 3556 오랜만에 집에 오신 시어머님을 위한 상차림시골에서 혼자 지내시다 치매가 찾아와 요양원 생활을 하신 지 2년이 넘었습니다. 형제들이 힘들게 내린 결정이었는데 대학교에서 운영하는... [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-11-29 ] 일주일의 여유, 가족들이 극찬한 행복한 식탁 조회: 3384 휴일 아침, 토닥토닥 가을비가 내렸습니다. 오늘은 뒷산 오르기도 틀렸네. 아름다운 가을을 만끽하지 못해 섭섭한 마음이었습니다.언제나 그렇듯 새벽같이 눈이 뜨입니다.맑은 도마소... [ 들바람 | 2011-11-29 ]