참치김치찌개
글쓴이: 레이첼 | 날짜: 2011-10-23
조회: 5331
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlOcxI%3D&page=163
1. 김치는 속을 털어내고 송송 썰어 들기름을 두른 냄비에 숨이 죽도록 달달 볶아 준다. 2. 볶은 김치에 분량의 멸치 육수를 붓고 끓여 준다. 3. 양파는 채를 썰고, 대파와 청양고추는 어슷 썰고, 두부도 적당한 크기로 썰어 준다. 4. 참치의 기름을 따라내고 끓고 있는 냄비 위에 올려준다. 5. 양파와 두부를 올려준 다음 다진 마늘, 후추, 고춧가루를 넣어 준다. 6. 한번 더 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 마지막으로 설탕을 넣어서 신맛을 조절해 준다.
주꾸미 삼겹살볶음 조회: 2588 주꾸미 삼겹살볶음난이도★★ 중 재료주꾸미 4마리, 굵은소금 약간, 삼겹살(또는 목살) 200g, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 깻잎 6장, 마늘 2쪽, 청·홍고추... [ 초록샤인 | 2013-05-16 ] 주꾸미탕 조회: 2422 주꾸미탕난이도★★★ 상 재료주꾸미 300g, 굵은소금 약간, 굵은 파 1/2대, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 청·홍고추 1개씩, 물 3컵만들기1 주꾸... [ 네스다 | 2013-05-16 ] 연두부된장꽁보리비빔밥 조회: 3089 연두부된장꽁보리비빔밥 ■준비재료연두부 1모, 된장 2큰술, 열무김치 1컵 분량, 어린잎 채소 적당량, 보리밥 2공기■만들기1 연두부는 크게 으깨 체에 밭쳐 ... [ 장미 | 2013-05-14 ] 오이냉국 조회: 2718 오이냉국 ■준비재료국물(생수 1½컵, 국간장·설탕 1작은술씩, 식초 1큰술, 소금 ⅓작은술), 마른미역 10g, 오이 50g, 양파 30g, 청양고추 2... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-05-14 ] 참나물무침 조회: 2621 참나물무침 ■준비재료참나물 100g, 다진 잣가루 1큰술, 양념(국간장·매실청 1큰술씩, 설탕·고춧가루·깨소금 1작은술씩, 다진 마늘·참기름 약간씩)... [ 쌈장소녀 | 2013-05-14 ] 참치햇양파 스파이시샐러드 조회: 2451 참치햇양파 스파이시샐러드 ■준비재료냉동참치 200g, 햇양파 ½개, 샐러드채소 적당량, 베이비채소 1줌, 생강간장소스(간장 3큰술, 식초 1큰술, 생강즙 2큰술... [ 스위티 | 2013-05-14 ]