양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥
글쓴이: 구사일생 | 날짜: 2011-11-12
조회: 4955
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlMeRQ%3D&page=682
냄비로 밥을 지으면 갓 수확한 쌀의 달고 고소한 맛을 더욱 살릴 수 있다. 압력솥에 지은 밥은 끈기가 생기고 차지지만, 냄비밥은 포슬포슬하게 익어 알알이 살아 숨 쉬는 쌀 맛을 제대로 느낄 수 있는 것. 푸드스타일리스트 양념장 곁들인 아삭아삭 콩나물밥 재료 양념장 (간장 5큰술, 청주·맛술·다진 파 1큰술씩, 매실청 1작은술)만들기 ① ② 닭고기는 잘게 자른다.③ 양파와 깻잎은 얇게 채썬다.④ 씻어 체에 밭쳐둔 쌀을 냄비에 얹고 동량의 물을 부은 다음 닭고기, 콩나물, 양파를 얹는다.⑤ 밥을 지은 다음 위아래로 고루 섞고 깻잎으로 장식한다.⑥ 콩나물밥에 분량의 재료를 넣어 만든 양념장을 곁들인다.
누구나 좋아하는 잡채! 쉽고 간단하게 만드는 방법 조회: 4928 오늘은 잔칫상에 빠지면 서운한 잡채를 쉽게 만드는 법을 소개하려고 합니다. 일명.. 당면 볶음 입니다. 밑에 사진을 보면 아시겠지만~.. 잡채랑 똑같죠??.. ... [ 쏘이 | 2011-01-24 ] 후다닥 만드는 손님 초대요리- 꽃빵과 함께 먹... 조회: 5104 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 간단하게! 만드는 손님 초대요리 한가지 보여 소개하려고 해요.. 음.. 다들 부추 잡채 아시죠?.. 그런데!.. 부... [ 다크엔젤 | 2011-01-24 ] 고향의 맛! 멋부리지 않은 매콤한 황태구이 조회: 4951 안녕하세요. 윤의 맛있는 선물의 윤 입니다. 오늘은 고향의 맛!!.. 멋부리지 않은 매콤한 황태구이로 인사 드릴까 합니다. 사실.. 멋부리지 않은게 아니라.. 실력이 ... [ 파란구름 | 2011-01-24 ] 누구나 좋아하는 잡채! 쉽고 간단하게 만드는 방법 조회: 4731 오늘은 잔칫상에 빠지면 서운한 잡채를 쉽게 만드는 법을 소개하려고 합니다. 일명.. 당면 볶음 입니다. 밑에 사진을 보면 아시겠지만~.. 잡채랑 똑같죠??.. ... [ 별은이뽀 | 2011-01-24 ] 고구마잡채김말이 조회: 4710 떡볶이떡 3~4개, 당면 30g, 청, 홍고추 2개, 고구마(소) 2개 청, 홍고추, 떡볶이떡은 채를 썰어 줍니다. ... [ 아이리스 | 2011-01-24 ] 새송이 장조림 조회: 5391 미니 새송이 버섯 장조림 만들기도 그리 어렵지 않아요*^^* 재료-미니새송이버섯 1봉지,물 600ml, 간장 300ml,대파1개,통마늘,통후추, 양파1개, 올리고당 1큰술 ... [ 크리스 | 2011-01-23 ]
오늘의 요리
681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 
