|
|
굴소스로 만든 브로콜린 오뎅볶음 |
| 글쓴이: 라일락 | 날짜: 2011-12-07 |
조회: 4567 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdxE%3D&page=240
|
신랑 야간근무에 먹을 반찬거리
오늘은 브로컬리를 넣은 오뎅볶음으로 낙찰!!
다른양념없이 굴소스로 맛을냈어요^^

여기서 클릭 부탁드려요!!
마구마구 눌러주세요
브로컬리 오뎅볶음
<소주종이컵, 밥수저 계량입니다>
재료 : 브로컬리 , 오뎅 , 양파
양념 : 굴소스(1.5) , 다진마늘

어묵종류는 다양하게 이용하셔도 좋아요
구지지는 원형어묵을 선택했어요!!
브로컬리는 먹기좋게 썰어주고,
양파는 채썰어서 준비하면 됩답니당!!

브로컬리는 소금을 약간 넣은
끓는물에 살짝데쳐서 체에 물기를 빼주세요

브로컬리 데친물에
어묵도 살짝 데쳐서 체에 물기을 빼주세요

재료준비가 다되면..
팬에 기름을 두르고 마늘을 넣고 볶아주세요

살짝 데친 브로컬리와 오뎅을 넣고
중간불에 볶아주세요

재료가 어느정도 볶아졌으면
굴소스1.5t 넣고
휘리릭~ 휘리릭~

양념이 고루고루 잘 섞어지면
마지막에 양파를 넣고
살짝 볶아주세요


접시에 담아
통깨 솔솔뿌리면 완성!



오뎅볶음은 따뜻한 상태에 먹으면 정말 맛있잖아요~
그뿐인가요?
도시락반찬에 넣어 먹어도 맛있어서
학교다닐때 엄마가 많이 싸주셨던 기억이...
한번 만들어놓으면 언제먹어도
맛있는 든든한 밑반찬이 아닐까 생각이 드네요
브로컬리는 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹어도 맛나지만..
무침이나 볶음을 해도 깔끔한 브로컬리 맛을 느낄수 있답니당..
저칼리로, 저지방식품으로 포만감을 주기때문에
다이어트 식품으로도 딱이예요!!
간단하게 후다닥 볶아서 영양반찬으로 맛있게 드셔요
|
| |  | 쌀겨장아찌 | 조회: 3430 | | | ◆ 쌀겨장아찌(누카도코) | 할머니의 손맛과 숨결을 담다 story 1 린코는 일어로 불륜을 나타내는 단어 후린(不倫) 의 린(倫) 에 코(子) 를... | | | [ 까꿍 | 2012-12-03 ] | | | |  | 석류카레 | 조회: 2927 | | | ◆ 석류카레 | 새콤한 향기를 타고 소원을 전하다 story 2 린코가 어렸을 때 자상하게 챙겨주었던 쿠마 씨는 달팽이식당 을 여는 데도 크나큰 도움을 주었다. 고마... | | | [ 꼬마천사 | 2012-12-03 ] | | | |  | '주 템므 수프' | 조회: 2907 | | | ◆ 주 템므 수프 | 미묘한 감정을 싹 틔우다 story 3 쿠마 씨의 이야기가 전해져 한 여학생이 짝사랑하는 남학생과의 사이에서 마법 같은 일이 생기길 바라며 예약한... | | | [ 로사 | 2012-12-03 ] | | | |  | 비둘기구이 | 조회: 2599 | | | ◆ 비둘기구이 | 상처를 치유하다 story 4 엄마와 린코 사이는 도무지 개선될 기미가 보이지 않는다. 그런 엄마가 어느 날 첫사랑에 대해 얘기하며 자신이 암에 걸린 사... | | | [ 아카시아 | 2012-12-03 ] | | | |  | 새싹컵비빔밥 | 조회: 2515 | | | 새싹컵비빔밥 재료: 밥 ½공기, 새싹채소 3큰술, 참기름 1작은술, 흑임자 약간, 양념장(다시마국물 2큰술, 된장 2작은술, 다진 마늘 ¼작은술, 꿀 ⅓작은술) how... | | | [ 완두콩 | 2012-12-03 ] | | | |  | 땅콩주먹밥 | 조회: 2373 | | | 땅콩주먹밥 재료: 밥 ½공기, 반찬(잘게 다진 것) 3큰술, 참기름 1작은술, 다진 땅콩 2작은술 how to make 1 고기볶음이나 나물, 멸치볶음, 김치 등 반찬을 잘... | | | [ 어린늑대 | 2012-12-03 ] | | | |
|
|