 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
감자조림 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLdhc%3D&page=824
|
||
밑반찬으로 사랑받는ㅎㅎ.. 감자조림 올려봅니다... 저희집은 주로 고춧가루넣고 매콤하게 조려먹는 감자조림인데요... 오늘은 아이들도 부담없이 잘 먹을수 있도록 간장으로 조림을 해봅니다...^^
저희 남푠이 좋아하는 감자조림반찬이랍니다...^^ 강원도 사람이거든요...ㅎㅎ
가끔 시댁에서 감자를 한박스씩 보내주시곤 하는데요... 다른 감자보다 강원도감자가 맛있긴 하더라구요...^^
가끔, 먹다남은 감자조림이 있으면... 비벼먹곤 하지요...^^
같이 조린 양파의 달달한 맛도 좋구요... 사랑받는 밑반찬중에 하나랍니다...^^
< 간장 감자조림만드는법~ >
감자(중)2개, 양파(중)1/2개, 다진마늘1/2스푼, 식용류1스푼, 흑설탕1/2스푼, 진간장3스푼, 대파약간, 물80ml... (어른밥수저 계량~)
냄비에 식용류1스푼과 진간장3스푼, 흑설탕1/2스푼을 넣고 2~3분간 볶아줍니다...
그런후 양파를 넣고 뒤적이면서 볶아줍니다... (푹~익은 양파를 좋아하시면 좀더 끓여주시구요... 아삭한 양파를 좋아하시면 이대로 슬쩍만 볶아줍니다) 불을 끄고 마지막으로 다진마늘과 송송썰은 파를 넣어주시면 완성입니다...
오늘은 왠지 외식을 하고 싶은날이였지만.. 꾸욱~참고ㅋ 열심히 지지고 볶아서 저녁을 차려놨네요.. 이제 후다닥~ 먹어치우려구요...ㅋㅋ
이웃분들도 맛난 저녁드셔요... *^^* |
저녁준비는 다들 하셨지요?...^^| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 도미로 만드는 데리야키 요리 | 조회: 20609 |
| 도미데리야키 조림 준비할 재료도미 2마리, 마늘 5쪽, 생강 1/2톨, 데리야끼 소스(진간장 5큰술, 참기름 1큰술, 청주 1큰술, 물엿 2작은술, 설탕 1작은술, 마른... | ||
| [ 편지 | 2009-02-28 ] | ||
 | 얼큰하고 구수한 해물떡찜 | 조회: 21017 |
| 요리재료 오징어큰거1마리,새우10마리,냉동새우200g,어묵200g,계란4개떡볶이떡1대접,양파1개,양배추1/4통,마늘다짐1큰술,홍고추1개식용유큰술,청주또는백포도주2큰술,소금,... | ||
| [ 편지 | 2009-02-27 ] | ||
 | 돌돌 말아주세요 첫번째-오징어배추쌈- | 조회: 22247 |
| 요리분류 별미.일품요리 / 쌈 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 오징어 1-2마리, 배추 1/3통, 미나리 적당량, 쫑쫑 썰어준 파 적당량 소스재료 고추가루... | ||
| [ 백설공주 | 2009-02-26 ] | ||
| 베이컨야채꼬치 술안주로도 반찬으로도 좋아요 | 조회: 21252 | |
| ※ 준비할 재료(꼬치 7개 분량 기준)- 베이컨 14장, 비엔나 소세지 7개, 방울 토마토 7개, 떡볶이떡 7개, 파프리카 주황색.노랑색,청.홍 피망 각1/2개씩, 샐러리... | ||
| [ 클로버 | 2009-02-25 ] | ||
 | 참깨드레싱 비프샐러드 | 조회: 20895 |
| 고소한 참깨 드레싱을 만들어 시원한 배와 달콤한 단감을 곁들여 만들어 먹는 비프샐러드는 사먹기 어려운 홈메이드 별미라고 할 수 있어요. 수제 참깨 드레싱으로 만드는 건강 ... | ||
| [ 물방울 | 2009-02-24 ] | ||
| 치즈불닭 | 조회: 20791 | |
| 재료 닭다리800g , 우유300cc , 소금 약간, 파마산 치즈가루 약간, 모짜렐라치즈(피자치즈)약간 숯불화로, 번개탄1개, 적쇠(없으면 그릴이나 가스렌지), 떡볶이떡 30... | ||
| [ 청아 | 2009-02-23 ] | ||
  821 822 823 824 825 826 827 828 829 830   |
 |
