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오늘의 요리
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옥수수빠스 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlLcxU%3D&page=284
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2. 캐슈넛은 으깬다. 3. 밀가루 중력분과 베이킹파우더, 으깬 캐슈넛을 넣고 반죽한다. 달걀로 농도를 맞춰 지름이 3㎝ 정도의 완자를 만든다. 4. 튀김팬에 식용유 2~3컵을 붓고 기름 온도가 170℃가 되면 동그랗게 만든 옥수수 완자를 넣어 튀긴다. 5. 평평한 접시 위에 식용유 기름을 펴 바른다. 6. 팬에 설탕 2큰술, 식용유 2큰술을 넣고 낮은 불에서 잘 저어가면서 녹여 시럽이 완성되면 튀긴 옥수수 완자를 넣어 재빨리 섞는다. 7. 기름을 발라놓은 접시위에 튀김을 올려 식히고, 접시에 담는다. |
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| 콩비지 갈비찌개 “쌀쌀한 날의 콩비지찌개는 그야말로 어머니가 떠오르는 맛이다. 가을에 콩을 걷으면 메주를 쑤고 두부를 만든 다음 남은 비지로는 김치나 된장만 넣고 찌개를... | ||
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 | 홍콩식 포크로스트 | 조회: 1487 |
| 홍콩식 포크로스트 ▶엄마의 맛 평가 돼지고기가 무척 부드럽고 향이 좋구나. 양념 맛이 일품이야. 이 양념 맛 어떻게 내는지 엄마한테도 알려줘. 재료 돼지 안심 500g... | ||
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 | 월남쌈 | 조회: 1546 |
| 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot q=%bf%f9%b3%b2%bd%d3 nil_profile=newskwd nil_id=v... | ||
| [ 물망초 | 2012-10-08 ] | ||
 | 잔멸치 달걀 완자주먹밥 | 조회: 2452 |
| 잔멸치 달걀 완자주먹밥재료밥 1공기, 잔멸치 50g, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 참기름·식용유 적당량, 소금 약간, 멸치조림 양념(맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 간장·다... | ||
| [ 바이올린 | 2012-09-27 ] | ||
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