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오늘의 요리
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두부와 버섯을 넣은 된장 리소토 | ||||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlKeRI%3D&page=245
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| [동아닷컴] Diet point ! 두부와 버섯으로 포만감을 높인다. 된장으로 맛만 내고 멸치국물로 간을 한다. 기름을 쓰지 않는다. 준비하기 현미밥 ⅓공기, 부침용 두부 140g, 표고버섯 2개, 실파 1뿌리, 미소(일본된장) ½작은술, 우유 1⅔큰술, 멸치국물 2컵
2 표고버섯은 기둥을 떼고 저며 썰고, 실파는 송송 썬다.
4 버섯의 숨이 죽으면 미소와 우유를 넣고 된장을 잘 풀면서 끓인다.
Cooking Tip 중간에 소스가 부족하면 멸치국물을 조금 더 넣는다. 정리·임송희 < 더우먼동아http://thewoman.donga.com인턴 에디터 icbutterfly@naver.com > 요리·박지은 도움주신 곳· 리스컴 02-544-5933 마법의 다이어트 레시피는… |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 브로콜리표고진밥 | 조회: 1584 |
| ◆ 브로콜리표고진밥 * 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.2 표고버섯은... | ||
| [ 레인 | 2012-11-24 ] | ||
 | 검은깨꿀찹쌀당고 | 조회: 1569 |
| ◆ 검은깨꿀찹쌀당고 * 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 ½~⅔컵, 검은깨 1큰술, 간장 1작은술, 꿀 2큰술, 소금 약간1 찹쌀가루에 소금을 섞은 뒤 뜨거운 물을 조금씩 ... | ||
| [ 쌈장소녀 | 2012-11-24 ] | ||
 | 우리 집 밥도둑, 저장 음식 | 조회: 1559 |
| 우리나라는 예로부터 저장 음식이 발달했다. 대표적인 저장 음식인 김치, 고추장, 된장은 과학적으로도 효능이 입증된 위대한 발명품이다. 건강까지 저장해줄 저장 음식들로 밥상을 ... | ||
| [ 꼬마천사 | 2012-11-24 ] | ||
 | 무채겉절이 | 조회: 1496 |
| 무채겉절이 ■준비재료무 500g, 쪽파 50g, 찹쌀풀(찹쌀가루 2큰술, 물 ⅓컵), 배·양파 개씩, 생수·고춧가루 ½컵씩, 매실청·새우젓 ½큰술씩... | ||
| [ 레인 | 2012-11-24 ] | ||
 | 통삼겹살구이찜 | 조회: 1486 |
| 통삼겹살구이찜 ■준비재료통삼겹살 600g, 절인 배추·무채겉절이 적당량씩, 새우젓 약간■만들기1 냄비에 통삼겹살을 넣고 뚜껑을 덮어 중간 불에 올린다. 냄... | ||
| [ 크티 | 2012-11-24 ] | ||
 | 굴보쌈 | 조회: 1422 |
| 굴보쌈 ■준비재료알배기배추 1포기, 굵은소금 ½컵, 석화(생굴) 300g, 레몬즙 약간, 무채겉절이 적당량■만들기1 알배기배추는 뿌리 쪽에 칼집을 넣어 반... | ||
| [ 사탕소녀 | 2012-11-24 ] | ||
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