|
|
싱글족을 위한 비엔나 소시지라면 |
| 글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2011-12-30 |
조회: 5128 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlJdxM%3D&page=556
|
아이들이 정말 좋아할 것 같은 맛이다. 수프가 안 들어갔는데도 중독성이 있다. 비벼서 먹으니까 먹는 재미도 있다.
2 싱글족을 위한 비엔나 소시지라면
●빅마마 한마디
자취하는 싱글족의 냉장고에 비엔나 소시지는 흔하잖아요. 소시지로 기분을 내고 양배추로 섬유질을 보완했어요. 라면에 가장 부족한 게 섬유질이거든요. 수프는 2/3만 넣고 다시마를 두 장 넣으세요. 짠맛도 나면서 다시마 속 글루타민산이 수프의 나트륨을 억제해줘요. 수란은 생각보다 만들기 쉬워요. 라면은 왠지 서글픈데 수란 하나만 얹어도 고급스러워서 대접받는 기분이 들어요.
●재료
라면 1개, 양배추 잎 2장, 비엔나 소시지 한 줌, 달걀 1개, 다시마 2장, 수프 2/3개, 물 2컵 반.
1 양배추는 채 썰고 소시지는 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다.
2 물에 식초 한 큰술을 넣고 끓인다. 달걀 1개를 깨서 국자에 담아 끓는 물에 넣고 3분간 익혀 수란을 만든다.
3 다시마를 끓인 물에 양배추·소시지·라면·수프를 넣고 3분 동안 끓인다. 수란을 얹는다.
●맛보고 한마디
냉장고에 흔한 비엔나 소시지와 달걀을 이용해 앙증맞고 귀여운 라면이 탄생했다. 수란은 만드는 과정이 의외로 쉬우면서 모양은 고급스러워 정말 라면 하나로도 대접받는 느낌이 났다.
|
| |  | 김치 만두국 | 조회: 92124 | | | 김치 만두국 ■ 재료닭안심 300g, 김치 ¼포기, 양파 ½개, 대파 1대, 육수 5컵, 불린 당면 50g, 새송이버섯 3개, 달걀흰자 약간, 만두속양념(국간장 1작은... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-09-05 ] | | | |  | 특별한 맛 순두부수제비 | 조회: 96306 | | | ▶ 순두부수제비● 재료순두부 1봉, 감자·달걀 1개씩, 당근 50g, 실파 5뿌리, 애호박 50g, 팽이버섯 ½봉, 소금·후춧가루 약간씩수제비 반죽 : 중력분 2... | | | [ 바람 | 2011-09-05 ] | | | |  | 맛나는 돼지갈비 매운찜 | 조회: 72699 | | | ┃필요한 재료┃돼지갈비 500g, 고구마 1개, 양파·당근 ½개씩, 물 5컵, 소금·통깨 약간씩, 양념장 (올리고당 4큰술,간장 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술... | | | [ 어린새싹 | 2011-09-05 ] | | | |  | 구운 두부 청국장 조림 | 조회: 65409 | | | 구운 두부 청국장 조림 재료 ∥ 두부 1모, 청국장 ½컵, 녹말가루 ½컵, 실파 2줄기, 물 1컵 조림 양념 ∥ 간장 2큰술, 맛내기술 1큰술, 다진 마... | | | [ 미야 | 2011-09-05 ] | | | |  | 식혜 만드는법 *^^* | 조회: 285698 | | | 식혜재료 : 엿기름 5컵 (350g정도). 밥 2공기. 물 25컵. 설탕 1컵~1컵반정도. 잣(생략가능).= 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1t고요...종이컵 1컵이 1... | | | [ 햇살 | 2011-09-03 ] | | | |  | 고구마를 떡볶이처럼 ~ 치즈고구마볶이 ^^* | 조회: 174259 | | | 요즘 햇고구마가 나오기 시작했죠?고구마를 떡볶이 만들때 넣어서 만들었던 고구마떡볶이 ...예전에 소개한적 있지요?( *** 고구마떡볶이 레시피 바로가기 == http://h... | | | [ 하얀세상 | 2011-09-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 
