 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
깐풍새우 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlIcRQ%3D&page=220
|
||
10시쯤 마트에 가면 신선식품은 세일 하잖아요. 그 때 50%세일해서 30마리 한팩에 3천원정도주고 샀어요^^
새우는 머리를 제거하고 등에 칼집을 넣어 내장을 제거해주세요....
새우에 후추가루,파슬리가루,맛술(신랑이 먹다 남은 소주도 OK), 소금 약간 넣어서 밑간을 해주세요...
팁!!! 게거한 새우 머리는 버리지 마시고 국물낼 때 사용하심 좋아여~~ (된장찌게, 잔치국수 밑국물, 라면....)
새우가 밑간이 되는 사이 고추,파,마늘을 고추씨기름에 살짝 볶아주세요...
볶은 야채에 굴소스2T,간장2T,설탕2T, 맛술2T,레몬주스1T,육수(양념이 잠길정도로 자작하게)를 넣고 바글바글 끓여주세요^^
소스가 어느정도 졸려졌으면 튀긴 새우(밑간해둔 새우는 마른 녹말에 살짝 뭍혀서 기름에 튀겨주세요^^ 튀기는 사진은 제가 깜빡하고 못 찍었네요...)를 넣고 소스가 골고루 뭍히도록 빨리 버무리세요...
그럼 저렴하고 맛있는 "깐풍새우"가 완성 된답니다!!! |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 핫 토디(Hot Toddy | 조회: 2195 |
| ◆ 핫 토디(hot toddy)위스키의 본고장 스코틀랜드에서는 오래전부터 핫 토디 를 마셔왔다. 스코틀랜드는 일 년 내내 햇볕이 잘 들지 않아 추위로부터 긴장한 몸을 풀... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-30 ] | ||
 | 깔루아 커피(Kahlua Coffee) | 조회: 1974 |
| ◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철... | ||
| [ 헤르시 | 2012-12-30 ] | ||
 | 사케(日本酒) | 조회: 1975 |
| ◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-12-30 ] | ||
 | 핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum) | 조회: 1792 |
| ◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-12-30 ] | ||
 | 글루바인(Gluhwein) | 조회: 1749 |
| ◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와... | ||
| [ 스위트 | 2012-12-30 ] | ||
 | 삶은 돼지고기 파프리카냉채 | 조회: 3198 |
| ▶삶은 돼지고기 파프리카냉채재_료돼지고기(등심) 300g, 파프리카(빨강, 노랑, 주황) 1개씩, 영양부추 ⅓단, 청경채 10포기돼지고기 향신채 : 통후추 ⅓작은술... | ||
| [ 아델리 | 2012-12-25 ] | ||
  211 212 213 214 215 216 217 218 219 220   |
 |
