테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 738365  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 726480  
두부로 만든 웰빙 음...조회 653200  
저녁 반찬은 요거 하...조회 651785  
동치미 담그기조회 540252  
아이를 위한 엄마표 ...조회 513099  
갈비집에 나오는 무물...조회 505365  
안동찜닭만드는법.조회 503578  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 422907  
버섯전~ 추석요리,만...조회 414888  

이전글 다음글 목록 

굴 비네그렛

글쓴이: 베베  |  날짜: 2012-01-19 조회: 2925
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdxE%3D&page=456   복사


굴 비네그렛

굴 비네그렛

재료
굴 250g, 래디시 2개, 셜롯 2개, 샴페인 비네거 2큰술, 올리브오일 2큰술, 레몬  소금  후춧가루 조금씩, 차이브 또는 파슬리 적당량

만들기
1. 굴은 차갑고 연한 소금물에 씻어 건진다.
2. 래디시는 가늘게 채 썰고, 셜롯은 잘게 다진다.
3. 레몬은 슬라이스한다.
4. 볼에 샴페인 비네거와 올리브오일을 넣어 잘 섞은 후 다진 셜롯과 채 썬 래디시를 넣어 잘 섞고 굴도 넣어 부드럽게 버무린다.
5. 접시에 담고 차이브나 파슬리를 다져 뿌린다.

화이트 접시는 더플레이스 제품.

협찬 더플레이스(02-512-4393) • 스타우브(02-546-0722) • 쉬즈리빙(www.shesliving.com) • 윤현상재(02-3444-4368) • 정소영의 식기장(02-541-6480) • 키스마이하우스 (www.kissmyhaus.co.kr)


에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 요리 김현경(르 디네) | 스타일리스트 문지윤 (뷔호 드 클라우디아) | 어시스턴트 양영주  황지민  김영은
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
고소한 맛 김견과류장아찌고소한 맛 김견과류장아찌조회: 2985
고소한 맛 김견과류장아찌재료생김 50장, 호두 3개, 대추 5알, 통깨 1큰술, 간장물(간장 1컵, 프락토올리고당· 청주 ½컵씩)1 김은 한입 크기의 직사각형 모양으로 자...
[ 스마일 | 2012-01-04 ]
향긋한 레몬향 새송이버섯피클향긋한 레몬향 새송이버섯피클조회: 3073
향긋한 레몬향 새송이버섯피클재료새송이버섯 5개, 레몬 ½개, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 통후추 1작은술, 월계수잎 1장, 소금 1작은술1 레몬은 잘 씻어 즙을 짜 체에...
[ 윈디 | 2012-01-04 ]
새콤달콤 단감양파피클새콤달콤 단감양파피클조회: 2965
재료단감 2개, 양파 ½개, 피클물(식초 1컵, 물· 설탕 ½컵씩, 굵은소금 5큰술, 간장 1큰술, 레몬 ½개, 통후추 약간)1 단감은 꼭지를 잘라내고 4등분해 씨를 ...
[ 클로버 | 2012-01-04 ]
입맛 돋우는 배추과일섞박지입맛 돋우는 배추과일섞박지조회: 2885
입맛 돋우는 배추과일섞박지 입맛 돋우는 배추과일섞박지재료배추 ½통(1.2kg), 무 ½개(600g), 사과 1개, 배 ½개, 쪽파 50g, 미나리 30g, 굵은소금 ...
[ 화이트 | 2012-01-04 ]
칼슘 듬뿍 아이용 백김치칼슘 듬뿍 아이용 백김치조회: 3006
칼슘 듬뿍 아이용 백김치재료배추 ½포기, 무 1/개, 쪽파 4대, 미나리 10줄기, 배·사과 ½개씩, 마늘 3톨, 생강 ¼톨, 잣 약간, 굵은소금 2큰술(배추, 무 절...
[ 스마일 | 2012-01-04 ]
현미마죽현미마죽조회: 3503
[ 둥근마현미죽, 보양식, 마 현미 죽 요리 ] 둥근마현미죽 만들기 재료 현미랑 찹쌀 섞어서 1컵 마 180g 곱게 간 깨 2큰술 참기름 1큰술 소금 적당히 ...
[ 스마일 | 2012-01-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기