|
|
★ 유부 만두 전골 ★ |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2008-12-07 |
조회: 13692 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBlHdQ%3D%3D&page=580
|
|
|
★ 유부 만두 전골 ★
 종류: 한식
재료: 디츠 다짐 130g 배추김치 다짐 한줌. 두부 1/3개 당근약간. 마늘다짐 1스푼 돼지고기 200g 계란한개 소금. 후추.참기름 약간씩
조리시간: 30분이내
|
겨울철 따끈한 국물이 그리워집니다. 만두속이 꽉찬 유부만두. 추운 속을 풀어줘요.
자 그럼 특별하고 맛깔스럽게 만들어 볼까요!!
일반 냉동 유부가 훨~~씬 싸니까
냉동유부를 구입해서 직접 손질합니다.
물을 끓여 데쳐 내서 물기를 꼭 짜서
옆선을 잘라 주머니 모양으로 안을 벌려
준비합니다.
물 1리터에 새우.멸치약간. 다시마 한쪽
무 한토막을 넣고 국물이 오른쪽에 보이는 사진처럼
우러날때까지 ( 20분 정도)
끓여 주세요
다시마는 한번 끓어 오르면 건져내세요
디츠 다짐 130g 배추김치 다짐 한줌. 두부 1/3개
당근약간. 마늘다짐 1스푼 돼지고기 200g 계란한개
소금. 후추.참기름 약간씩 넣어
조물 조물 무쳐줍니다.
부추 몇개를 데쳐서
유부에 만두속을 넣은뒤
입구를 묶어 주세요
집에 있는 야채를 꺼내
모두 준비해주세요
전 아래 있는 야채가 전부라서.....
끓여놓은 멸치 육수에
만두속을 채워놓은 유부를 가지런히 돌려담고
사이 사이 야채를 넣어
중불로 보글 보글끓여 주세요
보글 보글 잘끓여 준뒤
나중에 야채를 올려
살짝 끓여 드시면 됩니다.
요 며칠 많이 추워죠?
따뜻한 유부만두 전골로 속 풀어 보세요
|
| |  | 족발의 맛있는 변신~~~족발 비빔밥..일명 족... | 조회: 14222 | | | 초복인 오늘 다들 어떻게 보내셨어요.. 비가 주섬주섬 많이와 예전같지 않은 초복 이였답니다.. 다들 , 맛나는거 드셨나요.... 올 여름 씩씩하게 이겨 내자구요..~~~ ... | | | [ 윈디 | 2011-07-18 ] | | | |  | 여름에 너무 좋은 오미자차^^ | 조회: 13753 | | | 오미자는 끓이게 되면 너무 쓴 맛이 나기에 꼭 미지근 한 물에 불려주셔야 된다는 거 다 아시죠???^^ 오미자가 다 불려지면 체에 걸러 준 뒤 액기스만 따로 부어 두... | | | [ 쏘이 | 2011-07-18 ] | | | |  | 메기 깻잎말이 | 조회: 14789 | | | 1. 팬을 충분히 달군후, 흰자와 노른자를 분리하여 계란지단을 부친다. 2. 치즈를 적당한 크기로 잘라서 준비한다. 3. 메기를 얇게 포를 떠서 준비한다. 4. 메기의 껍질을... | | | [ 허브 | 2011-07-15 ] | | | |  | 비빔냉면, 냉면이 당기는 계절이 왔어요 ^^* | 조회: 13963 | | | 양념장 미리 만들어 놓기 양념장 재료 배, 사과, 양파 ... 강판에 갈아서 건더기까지 4큰술씩 , 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 6큰술,올리고당 4큰... | | | [ 케이트 | 2011-07-15 ] | | | | ![담백한 다이어트 반찬 [닭가슴살채소볶음]](http://cfile62.uf.daum.net/image/122D37564E1DDF480DD769) | 담백한 다이어트 반찬 [닭가슴살채소볶음] | 조회: 13548 | | | 특별히 다이어트를 하고 있는건 아닌데, 이런 담백한 볶음을 좋아해요 닭가슴살 통조림이 있어서 청경채, 그린빈과 볶았어요 그런데!!! 너무나 담백하고 맛있는 다이어트 볶음요리 ... | | | [ 후루룩소녀 | 2011-07-15 ] | | | |  | 입안이 얼얼 화끈한 매운 불닭발 | 조회: 14261 | | | 재료:닭발 1 키로그램,통마늘5~7알,통후추 10알정도,월계수잎3장,집에 있는 야채들,청주한컵 고춧가루10술,간장5술,설탕3술,맛술5큰술,다진마늘2큰술,다진파 약간,... | | | [ 알스크림 | 2011-07-13 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 
