오징어 미나리 비빔냉면
글쓴이: 눈꽃 | 날짜: 2012-02-06
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오징어 미나리 비빔냉면
재료 오징어 1마리, 미나리 한 줌, 냉면 300g, 냉면 육수 1팩, 삶은 메추리알 1개, 비빔 양념(고춧가루 3큰술, 고추장 2큰술, 간장·배즙·다진 양파·설탕·식초 1큰술씩, 물엿·깨소금 1/2큰술씩, 다진 대파·다진 마늘 1작은술씩, 참기름 1/2작은술)만들기
1 칼집을 내고 5cm 길이로 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.
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