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오늘의 요리
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나물밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhPcBM%3D&page=82
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후라이팬 나물볶음밥.
시금치,무,도라지,고사리,콩나물을 각각 50g씩, 그리고 쇠고기산적 80g을 준비햇습니다.
고추장 3큰술,참기름 1큰술,청주 3큰술을 소스팬에 담고....
그리고 밥 2공기를 넣고 참기름과 잘 버무려 후라이팬에 밥을 눌려주었습니다.
고추장을 입맛에 맛도록 조절해 담아줍니다. 그리고 계란도 한개 넣고....
이쁘게 담아 산진으로 한컷 남겼네요. 그게 아니라면 그냥 막 올려 주었을 겁니다.^^;;
가스불은 최대한 약한불로.... 고루 잘 볶아진 밥을 눌려 누룽지가 되도록 약한불에서 구워 줍니다. 타지않도록 조심하시구요. 그리고 드시면 되겠습니다. 동치미와 함께하면 더욱 맛있어요~~ 늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^* |
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 | 두부고로케 | 조회: 2927 |
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| 감자고로케■준비재료감자 4개, 소금·후춧가루 약간씩, 다진 양파 ½개 분량, 다진 쇠고기 150g, 식용유·밀가루·생빵가루 적당량씩, 달걀 1개1 감자는 껍질을 벗... | ||
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| [ 윈디 | 2013-12-13 ] | ||
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| 고를 때는마늘은 육 쪽으로 잘 여물고 단단하며 매운 것을 상품으로 친다.알의 크기가 고르고 껍질의 색이 뽀얗게 잘 마른 것이 좋다. 겉껍질과 속껍질의 부착력이 강하고 쪽과 쪽... | ||
| [ 스위트 | 2013-12-13 ] | ||
 | 마늘카레덮밥 | 조회: 2479 |
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| [ 꿈과희망 | 2013-12-13 ] | ||
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