|
|
닭가슴살 유부샐러드 |
| 글쓴이: 진달래 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 3648 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBs%3D&page=147
|
재료
닭가슴살 100 g 어린 채소
유부 10장 마늘 3개
들깨소스
발사믹식초 , 엑스트라버진 올리브오일, 매실청, 사과즙, 들깨가루
유부조림소스
간장 약간 , 매실청, 꿀약간
만드는법
1. 닭가슴살은 후추로 밑간을 하고 스팀오븐을 이용하여 굽는다. 2. 통마늘을 얇게 썰어 올리브기름을 두른 팬에 살짝 익힌다 3. 유부는 끓는 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼고 찬물에 헹군다. 4. 물기를 살짝 짠 유부에 밑간을 하고 조린다. 4. 구워진 닭가슴살은 잘게 썬다. 5. 유부끝을 자르고 안쪽에 마늘, 닭가슴살, 채소순으로 넣는다. 5. 들깨소스를 곁들인다.





|
| |  | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 | 조회: 2225 | | | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크재료다진 양파 1/2개 분량, 다진 쇠고기 400g, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 살사소스(할라피뇨 피클 3... | | | [ 백설공주 | 2013-06-24 ] | | | |  | 베트남 고추 팟타이 | 조회: 2040 | | | 베트남 고추 팟타이재료쌀국수 160g, 숙주 150g, 손질 새우 12마리, 그린 홍합 6개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 땅콩 2큰술, 베트남 고추 10개, 달걀 2개, 청... | | | [ 물망초 | 2013-06-24 ] | | | |  | 베트남 고추 조개 와인찜 | 조회: 2012 | | | 베트남 고추 조개 와인찜재료조개(모시조개, 바지락 등) 500g, 베트남 고추 8개, 마늘 3톨, 화이트와인 2/3컵, 올리브유 1/2큰술, 후춧가루·바질 약간씩만들기1 조... | | | [ 허브 | 2013-06-24 ] | | | |  | 돼지고기버섯샤브냉채 | 조회: 1833 | | | 돼지고기버섯샤브냉채 재료샤브샤브용 돼지고기 200g, 무 150g, 백만송이버섯 100g, 새송이버섯 2개, 물 4컵, 청주 3큰술, 대파 푸른 잎 부분·쪽파·소금 약... | | | [ 맑음 | 2013-06-24 ] | | | |  | 파스타채소냉샐러드 | 조회: 1811 | | | 파스타채소냉샐러드 재료파스타 1½컵, 알감자 6개, 방울토마토 4개, 양상추 3장, 브로콜리 1/3개, 어린잎 채소 30g, 소금·올리브 오일 약간씩 소스 (올리브... | | | [ 사탕소녀 | 2013-06-24 ] | | | |  | 연근프레이크 | 조회: 1740 | | | 연근프레이크 ■준비재료연근 30cm ■만들기1 연근은 부드러운 수세미로 문질러 씻은 후 0.1cm 폭으로 자른다.2 끓는 물에 연근을 넣고 데친 뒤 물기... | | | [ 완두콩 | 2013-06-24 ] | | | |
|
|