|
|
쭈꾸미 샤브샤브와 칼국수 |
| 글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2012-01-29 |
조회: 3613 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhOeBY%3D&page=278
|
재료:쭈꾸미(살아있는 싱싱한 녀석).무.멸치.다시마.콩나물.미나리.표고버섯.
배추잎,국간장,칼국수
초고추장:고추장.다진마늘.식초.사이다

육수를 우선 준비해야하겠죠^^
멸치와 다시마.무를 넣어 끊여주세요

배추잎을 넣으면 더욱 시원한맛을 낼수 있어요
표고버섯도 넣어주시면 진한 국물을 낼수 있습니다.

콩나물과 미나리를 넣어주세요
마지막으로 국간장을 이용 약간의 간을 해줍니다.

시장에서 사온 쭈꾸미녀석...
봉지를 열자마자 나오고 싶어 안달을 하더군요 ㅋㅋ
솔직히 넘 놀랐어요 ㅋㅋ

쭈꾸미녀석 머리를 집게로 잡아 넣었어요

사실 제가 젓가락질을 잘 못해서..ㅋㅋ
다시마와 미나리.표고버섯을 올려놓고 초장을 찍은 쭈꾸미를
한입에 꿀떡~~
마지막으로 국물에 칼국수로 넣어 먹었어요
겉절이에 먹으니 환상이었어요^^ |
| |  | 두부나초 | 조회: 2590 | | | 두부나초재료두부 1/2모, 나초 20개, 루콜라 3장, 양파 1/4개, 마늘가루 약간만들기1 루콜라와 양파는 잘게 다진다. 2 두부는 칼등으로 으깬 뒤 면포로 감싸 물기를 꼭... | | | [ 라일락 | 2012-10-16 ] | | | |  | 참치콩나물밥 | 조회: 3178 | | | 참치콩나물밥 ■준비재료쌀 2컵, 참치통조림 1개, 콩나물 300g, 당근 1-6개, 양파 ¼개, 다시마물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파·간장 3큰술씩, 깨... | | | [ 천칭자리 | 2012-10-15 ] | | | |  | 참치오이피클롤샌드위치 | 조회: 2906 | | | 참치오이피클롤샌드위치 ■준비재료식빵 8장, 참치소(참치통조림 1개, 오이피클 슬라이스 8쪽, 양파 ¼개, 씨머스터드소스 ½큰술, 마요네즈 2큰술, 소금... | | | [ 말괄랑이 | 2012-10-15 ] | | | |  | 스팸버섯로코모코 | 조회: 2820 | | | 스팸버섯로코모코 ■준비재료스팸 1개, 식용유·간장·송송 썬 쪽파 1큰술씩, 조림장(다시마물 ½컵, 간장·청주 2큰술씩, 설탕 1큰술, 참기름 1작은술... | | | [ 제니 | 2012-10-15 ] | | | |  | 스팸버섯로코모코 | 조회: 2770 | | | 스팸무스비 ■준비재료스팸 1개, 식용유·소금·후춧가루 약간씩, 달걀 2개, 단무지 슬라이스 5개, 깻잎 10장, 초밥초(식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금... | | | [ 미야 | 2012-10-15 ] | | | |  | 해물간장떡볶이 | 조회: 2777 | | | 해물간장떡볶이 ■준비재료냉동 해물믹스 300g, 소금·통깨 약간씩, 떡볶이떡 400g, 떡양념(간장 2작은술, 참기름 1큰술), 양파 ¼개, 당근 1-6... | | | [ 레이첼 | 2012-10-15 ] | | | |
|
|