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팬케이크 응용 요리 |
| 글쓴이: 솜사탕 | 날짜: 2012-02-15 |
조회: 8803 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNchE%3D&page=53
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■준비재료
아몬드·호두·해바라기씨 등 견과류 ½컵씩, 설탕 100g, 꿀 2큰술, 계핏가루 1큰술, 물 1컵, 팬케이크 4장
■만들기
1 기름기 없이 달군 팬에 견과류를 볶고 설탕, 꿀, 계핏가루, 물을 넣어 바글바글 끓여 조린다.
2 조린 견과류를 식혀 바삭하게 만든다.
3 접시에 팬케이크를 담고 바삭하게 만든 견과류를 뿌린다.
■ 요리 | 김상영 변선희(noda+ 02-3444-9634 www.noda.co.kr)
■ 어시스트 | 임수영 정소현
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