테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 736976  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 725178  
두부로 만든 웰빙 음...조회 651626  
저녁 반찬은 요거 하...조회 650211  
동치미 담그기조회 538990  
아이를 위한 엄마표 ...조회 512071  
갈비집에 나오는 무물...조회 504247  
안동찜닭만드는법.조회 502691  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 421848  
버섯전~ 추석요리,만...조회 414036  

이전글 다음글 목록 

귤밭 위의 새우구이

글쓴이: 벤자민  |  날짜: 2012-02-14 조회: 2780
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhNcBU%3D&page=220   복사


귤밭 위의 새우구이

 

귤밭 위의 새우구이
재료 새우(대하) 6마리, 새우 양념(고추장 2큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 약간), 귤 1~2개, 실파·식용 꽃 약간씩

만들기

1_새우는 몸통만 껍질을 벗기고 내장을 뺀 다음 깨끗이 씻는다.

2_새우의 배 부분에 3~4군데 칼집을 낸 후 등 쪽을 누른다(조리 후에도 오그라들지 않게 하기 위해서다).

3_귤은 얇게 슬라이스한다.

4_분량의 재료를 섞어 양념을 만든다.

5_2의 새우에 양념을 바른 후 간이 배도록 30분 정도 둔다.

6_팬이나 그릴에 5를 얹고 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

7_그릇에 슬라이스한 귤을 보기 좋게 담고 구운 새우를 얹은 후 실파와 식용 꽃으로 장식한다.

그릇은 박희지의 작품.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
핫 토디(Hot Toddy핫 토디(Hot Toddy조회: 2175
◆ 핫 토디(hot toddy)위스키의 본고장 스코틀랜드에서는 오래전부터 핫 토디 를 마셔왔다. 스코틀랜드는 일 년 내내 햇볕이 잘 들지 않아 추위로부터 긴장한 몸을 풀...
[ 아델리 | 2012-12-30 ]
깔루아 커피(Kahlua Coffee)깔루아 커피(Kahlua Coffee)조회: 1955
◆ 깔루아 커피(kahlua coffee)대표적인 커피 리큐어인 깔루아는 깔루아 커피, 깔루아 핫초코, 깔루아 우유 등 넣는 재료에 따라 다양한 칵테일로 변신한다. 여름철...
[ 헤르시 | 2012-12-30 ]
사케(日本酒)사케(日本酒)조회: 1952
◆ 사케(日本酒)겨울이 되면 따뜻한 사케 한 잔과 오뎅이 생각나듯 따뜻하게 마시는 술 가운데 가장 대중적인 것이 바로 사케다. 사케는 얼음을 넣어 온더록을 해서...
[ 하얀세상 | 2012-12-30 ]
핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)핫 버터드 럼(Hot Buttered Rum)조회: 1771
◆ 핫 버터드 럼(hot buttered rum)이탈리아에서 오래전부터 즐겨 마시던 칵테일로 럼을 베이스로 버터를 넣어 만든다. 감기 기운이 있을 때 마시면 몸을 따뜻하게...
[ 눈꽃 | 2012-12-30 ]
글루바인(Gluhwein)글루바인(Gluhwein)조회: 1726
◆ 글루바인(gluhwein)글루바인은 따뜻한 와인 이라는 뜻의 독일어로 프랑스에서는 뱅 쇼(vin chaud), 북유럽에서는 글뢰그(glogg), 미국에서는 뮬드 와...
[ 스위트 | 2012-12-30 ]
삶은 돼지고기 파프리카냉채삶은 돼지고기 파프리카냉채조회: 3176
▶삶은 돼지고기 파프리카냉채재_료돼지고기(등심) 300g, 파프리카(빨강, 노랑, 주황) 1개씩, 영양부추 ⅓단, 청경채 10포기돼지고기 향신채 : 통후추 ⅓작은술...
[ 아델리 | 2012-12-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기