오늘의 요리

◆ 일품 밥 요리

1 어묵조림볶음밥

재료: 어묵조림(사각으로 간장에 조린 것) 50g, 뜨거운 밥 4공기, 참기름·깨소금 1큰술씩

1 짭조름하게 조린 어묵조림을 잘게 다진다.

2 팬에 뜨거운 밥, 참기름, 깨소금, 다진 어묵조림을 넣고 볶는다.

　

2 옛날 간장비빔밥

재료: 뜨거운 밥 4공기, 식물성 마가린 3큰술, 간장 2큰술, 달걀 4개

1 뜨거운 밥 속에 마가린을 잠시 넣어둔다.

2 ①에 간장으로 간을 맞춰 비빈 다음 반숙 달걀프라이를 얹어 먹는다.