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오늘의 요리
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까르보나라만들기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLdhM%3D&page=502
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재료 베이컨 브로콜리 스파게티면 파슬리 생크림300ml 우유 150ml 버터 한스푼 후추 소금 파슬리 파마산치즈가루
1. 제일먼저 브로콜리를 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
2. 베이컨도 먹기좋은 크기로 썰어주세요~
3. 끓는물에 소금한스푼 올리브유 한큰술을 넣고 스파게티면을 삶아주세요~ 12~15분 정도 삶아주면 좋아요! (소금과 올리브유를 넣는이유) 부드럽고 탄력을 있게 하기위해서 입니다!
4. 다진마늘 먹기좋게썬 베이컨 브로콜리를 한곳에 모아주세요~
5. 스파게티 면이 다삶아지면! 찬물에 씻지말구 체에 걸러주세요~ 찬물에 씻으면 특유의 맛이 사라진답니다!
6. 팬에 버터 한스푼을 넣어주세요~
7. 다진마늘 한스푼을 넣어주세요~
8. 베이컨을 넣어주세요~
9. 우유 150 ml 생크림 300ml 소금 후추를 넣은후 걸쭉하게 끓여주세요~
10. 걸쭉하게 된후엔 브로콜리를 넣어주세요~
11. 이제 면을 넣고 살짝 간이 베일정도로 볶아주시면 된답니다!
마지막에! 파마산치즈가루나 파슬리 가루를 이용해 장식하거나 곁들어 먹어도 맛있답니다~ |
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| ◈ 한 입 쏙~! 앙증맞은 새우주먹밥 오늘은 아이들이 좋아하는 튀김을 가지고 새우 고마주먹밥을 만들어보았어요.사실 주먹밥을 만드려고 만들기 시작한것은 아닌데...... | ||
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| [ 크리스 | 2011-10-23 ] | ||
 | 김치볶음밥 | 조회: 12103 |
| 굿모닝~~ 기분 좋은 하루 시작하셨지요~~ 그린이도 하루가 다르게 깊어 가는 가을 냄새에 기분 좋은 하루 상큼하게 시작해 보내요~~ ... | ||
| [ 제니 | 2011-10-22 ] | ||
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