테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 906478  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 880028  
두부로 만든 웰빙 음...조회 820107  
저녁 반찬은 요거 하...조회 814949  
동치미 담그기조회 696860  
아이를 위한 엄마표 ...조회 654609  
갈비집에 나오는 무물...조회 640547  
안동찜닭만드는법.조회 633383  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 539223  
버섯전~ 추석요리,만...조회 520431  

이전글 다음글 목록 

홍합살오코노미야키

글쓴이: 라일락  |  날짜: 2012-03-05 조회: 8210
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhLchE%3D&page=524   복사



홍합살오코노미야키

 

 

홍합살오코노미야키


재료
홍합살 200g, 박력분 300g, 마즙 120g, 채썬 양배추 100g, 숙주 50g, 베이킹파우더·가쓰오부시·파슬리가루 약간씩, 올리브유 적당량, 오코노미야키소스(시판용) 8큰술, 물 1/3컵, 마요네즈소스(마요네즈 6큰술, 레몬즙·플레인 요구르트 1큰술씩, 설탕 1/2큰술)

만들기
1 홍합살과 숙주는 깨끗이 씻는다.

2 박력분은 체에 내려 볼에 담고 분량의 물과 마즙, 베이킹파우더를 함께 넣고 반죽한다.

3 볼에 분량의 재료를 섞어 마요네즈소스를 만든다.

4 ②의 볼에 홍합살과 숙주, 채썬 양배추를 넣어 고루 섞은 뒤 달군 팬에 올리브유를 두르고 조금씩 국자로 떠 노릇하게 지진다.

5 ④에 오코노미야키소스와 ③의 마요네즈소스를 뿌리고 가쓰오부시와 파슬리가루를 올린다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
삼색 채소튀김삼색 채소튀김조회: 12869
피망·붉은 피망·양파 2개씩, 녹말가루 2큰술, 튀김기름 약간 실파 간장 소스 송송 썬 실파·간장 2큰술씩, 다시마 국물·레몬즙 1큰술씩 1 피망과 붉은 피망...
[ 레이첼 | 2011-09-30 ]
누드 과일 김밥누드 과일 김밥조회: 12895
재료김 4장, 밥 3공기, 키위 1개(키위를 구하기 힘들면 다른 과일을 넣어도 된다), 사과 1/2개, 당근 1/4개, 단무지 4줄, 마요네즈 4큰술, 겨자 1큰술, 소금, ...
[ 텐시 | 2011-09-30 ]
별난라면 강정별난라면 강정조회: 12640
재료: 라면 한 봉지, 각종 넛트(미리 살짝 볶아둔다) 소스:물엿3큰술 , 꿀 2큰술 , 포도씨 오일 1큰술 . 1. 라면은 대충 잘게 부수워 후라이팬에...
[ 시엘 | 2011-09-30 ]
아이들도 쉽게 먹는 두부요리아이들도 쉽게 먹는 두부요리조회: 12609
1)삶은 계란을 반으로 자르고 노른자를 빼냅니다. 2)속에 들어갈 반죽으로는 두부를 면 보에 물기를 꾹 짜고 각종 야채를 넣고 소금 조금 넣고 조물조물 간이 베도록 ...
[ 아델리 | 2011-09-30 ]
감자탕감자탕조회: 12438
1. 돼지등뼈는 찬물에 2시간 정도 3~4번 물을 갈아주면서 핏물을 빼준다.2. 시래기는 껍질을 벗기고, 우거지용 얼갈이배추는 끓는 물에 한번 데쳐서 준비한다. 3. 분량의 ...
[ 라일락 | 2011-09-30 ]
간단한 주먹밥 2가지 _ 참치마요김치쌈밥 & 삼색주먹밥간단한 주먹밥 2가지 _ 참치마요김치쌈밥 & ...조회: 12501
[ 01 _ 참치마요김치쌈밥 ] - 재 료 - 김치잎 10장 내외, 밥 1공기, 참기름 1큰술, 소금 약간, 참치 작은 거 1캔, 마요네즈 1~2큰술, ...
[ koendi | 2011-09-30 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기