새우 마늘 버터구이
글쓴이: 스위트 | 날짜: 2012-02-27
조회: 8557
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhKdBo%3D&page=105
재료 대하 12마리, 버터 150g, 양파 1개, 다진 마늘 3큰술
만들기 1 대하는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼고 양파는 곱게 다진다. 2 버터를 조금 두른 팬에 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 볶다가 마늘 향이 올라오면 나머지 버터를 넣고 센 불에 부글부글 끓인다. 3 오븐 팬에 ①의 새우를 올리고 ②의 소스를 조금 남긴 뒤 나머지 분량을 고루 뿌린 다음 200℃로 예열한 오븐에 5~7분간 굽는다. 4 접시에 ③을 담고 ②의 남은 소스를 끼얹는다.
제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 조회: 3795 제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥 사진=남정탁 기자제철 채소를 곁들인 상하이 게살 볶음밥〈재료〉상하이 게살 5g, 공심채 20g, 새우 1마리, 당근 5g, 가이... [ 스마일걸 | 2013-11-01 ] 표고버섯영양밥 조회: 4664 표고버섯영양밥준비재료표고버섯 8개, 백미 1컵, 현미 ½컵, 기장·차조 ¼컵씩, 물 2컵, 은행 10개, 호두·잣 1큰술씩만들기1 표고버섯은 십자로 4등분한다.2 백미... [ 달 | 2013-10-24 ] 가을 햇볕의 영양을 담은 버섯리조또 조회: 3588 표고버섯을 말리면 생표고에는 없던 비타민 d가 생긴다지요? 말린 표고버섯으로 리조또를 만들어보세요. 버섯 우린 물을 육수로 이용해 표고버섯의 맛과 영양을 조금도 놓치지 않았어... [ 구사일생 | 2013-10-24 ] 감자전 조회: 3600 1 감자전재료감자, 당근, 호박, 소금, 식용유만들기1_감자를 강판에 간 뒤 잘게 다진 당근과 호박을 넣고 섞는다.2_소금을 약간 넣어 간을 한 뒤 식용유를 두른 프라이팬에 ... [ 된장소녀 | 2013-10-24 ] 연근겉절이 조회: 3578 1 연근겉절이재료연근, 배추, 실파, 양념(고춧가루, 다진 마늘, 간장·설탕 약간), 참기름, 깨소금만들기1_배추는 심지를 자른 후 한입 크기로 자른다. 실파는 6cm 길이... [ 크티 | 2013-10-24 ] 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상 조회: 4436 전국 각지 농부들과 함께 만드는 계절 밥상경기도 판교에 위치한 계절밥상 은 전국 각지 농부들과의 협업을 통해 공급받은 산지의 제철 재료로 정성의 요리를 만들어내는 뷔페식 한... [ 달님 | 2013-10-24 ]