불고기볶음국수
글쓴이: 청개구리 | 날짜: 2012-03-16
조회: 2779
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhIdRM%3D&page=276
■준비재료 두꺼운 쌀국수 600g, 부추 8줄기, 달걀 4개, 식용유 약간, 불고기 2컵, 까나리액젓·다진 견과류 4큰술씩■만들기 1 쌀국수는 물에 30분간 불린 뒤 끓는 물에 30초간 데친다. 2 부추는 4cm 길이로 썰고, 달걀은 프라이팬에 식용유를 두르고 스크램블 형태로 익힌다. 3 양념불고기는 프라이팬에 구운 후 반 정도 익으면 꺼내 석쇠에 올려 굽는다. 4 불고기를 익힌 프라이팬에 쌀국수를 넣고 센 불에서 볶다가 투명해지면 부추와 까나리액젓을 넣고 섞은 후 석쇠에서 구운 불고기, 스크램블 에그와 함께 섞는다. 다진 견과류를 부린다.
연근칩 조회: 1626 연근칩 ■준비재료연근 ½개, 식초 2큰술, 식용유 적당량, 소금 약간■만들기1 연근은 껍질을 벗긴 뒤 채칼로 얇게 썰어 식촛물에 담가 갈변을 방지한다.... [ 아이리스 | 2012-10-18 ] 명란 감자샌드위치 조회: 2023 명란 감자샌드위치재료감자(작은 것) 2개, 명란젓·버터 1/2큰술씩, 마요네즈 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 파슬리가루 적당량, 식빵 4장만들기1 감자는 껍질을 벗기고 ... [ 슬픈세월 | 2012-10-16 ] 훈제오리 오렌지샌드위치 조회: 1892 훈제오리 오렌지샌드위치 재료훈제오리 슬라이스 12조각, 오렌지 1개, 새싹채소 적당량, 마요네즈 2큰술, 잡곡빵 4조각, 씨겨자소스(씨겨자 1작은술, 올리브유·레몬즙 2큰술... [ 아이리스 | 2012-10-16 ] 터키 스타일 고등어샌드위치 조회: 1916 터키 스타일 고등어샌드위치재료간고등어 1마리, 양파·바게트 10cm 2개, 레몬 1/2개, 로메인상추 4장, 마요네즈 2큰술, 화이트와인·후춧가루 약간씩만들기1 간고등어는... [ 바람 | 2012-10-16 ] 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 조회: 1822 선 드라이 토마토 치즈샌드위치 재료선 드라이 토마토 3큰술, 호두 3알, 브리치즈 1/2개, 겨자 잎 2장, 마요네즈 1과 1/2큰술, 잉글리시 머핀 2개만들기1 호두는 잘게... [ 시계바늘 | 2012-10-16 ] 두부김치 조회: 1733 두부김치재료두부 1모, 돼지앞다리살 300g, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 쪽파 2줄기, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨·식용유 약간씩만들기1 돼지앞다리살과 김... [ 하레 | 2012-10-16 ]