콩나물미나리찜
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2012-03-16
조회: 2595
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhIdRA%3D&page=368
■준비재료 미나리 8대, 고춧가루 2큰술, 물 1컵, 국간장·녹말물 4작은술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술씩, 콩나물국 건더기 2컵, 통깨 약간■만들기 1 미나리는 씻어 6cm 길이로 썬다. 2 고춧가루와 물, 국간장, 다진 마늘을 고루 섞는다. 3 냄비에 ②를 넣고 끓기 시작하면 미나리와 콩나물국 건더기를 넣고 섞은 뒤 맛이 배도록 중간 불에서 5분 정도 익힌다. 4 미나리가 익으면 녹말물을 넣고 섞어 농도를 준 후 참기름을 넣고 깨를 뿌린다. ■ 요리 | 문인영(101recipe) ■ 요리어시스트 | 김가영
오리로스구이와 영양부추무침 조회: 2794 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 2장, 후춧가루 약간), 생오리삼겹 ... [ 포라 | 2012-05-29 ] 토마토컵 라이스샐러드 조회: 3431 재료현미1/2컵, 토마토 2개, 아보카도 1/2개, 큐브참치 5조각, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/8개씩, 소스(올리브유 3큰술, 다진 셀러리 잎 1작은술, 발사믹 식초... [ 애니랜드 | 2012-05-19 ] 3분 카레와 반숙 달걀로 카레우동 조회: 3268 3분 카레를 묽게 끓여서 우동을 넣으면 일본에 여행간 듯한 기분을 느끼며 한 끼 식사를 즐길 수 있어요. ■준비재료달걀·3분 카레·우동면 2개씩, 다시마물 ... [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-05-16 ] 시판 샐러드드레싱과 샐러드 채소, 소면으로 비빔국수 조회: 3031 샐러드드레싱을 비빔국수 양념으로 활용하면 상큼하고 색다른 맛이 나요. ■준비재료샐러드 채소 2줌, 빨강·노랑 파프리카 1개씩, 소면 160g, 소금 약간, 시... [ 물망초 | 2012-05-16 ] 냉동 햄버거로 미니 불고기버거 · 냉동 감자... 조회: 2791 수제 햄버거집의 촉촉한 햄버거 패티 못지않게 금방 만들 수 있는 햄버거로 아이들이 특히 좋아해요. ■준비재료미니 햄버거빵·냉동 햄버거 4개씩, 식용유 약간, ... [ 베일 | 2012-05-16 ] 수제 돈가스로 만든 돈가스덮밥 조회: 2718 마트 돈가스는 직접 밀가루에 달걀, 빵가루를 입히는 수고를 덜어줘요. 따뜻한 소스를 더해 촉촉하고 부드러운 덮밥으로 만들면 맛있어요. ■준비재료돈가스·달걀 ... [ 초록샤인 | 2012-05-16 ]