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오늘의 요리
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연어 햄버거 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchc%3D&page=416
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 재료 미니 햄버거 번 4개, 연어 300g, 마요네즈 3큰술, 크림치즈 2큰술, 다진 쪽파 2뿌리 분량, 다진 양파 1/4개 분량, 셀러리 50g, 치커리 80g, 버터 2큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩, 식용유 2큰술 만들기 1 연어는 껍질째 깨끗이 손질한다. 2 미니 햄버거 번은 반으로 잘라 버터를 두른 팬에 노릇하게 굽는다. 3 팬을 달구어 식용유를 두르고 연어를 굽는다. 껍질 쪽부터 천천히 굽는다. 4 연어가 다 구워지면 껍질을 제거하고 가시를 발라 살을 포크로 으깬다. 5 으깬 연어살에 마요네즈와 크림치즈, 다진 쪽파, 다진 양파, 소금, 후춧가루를 넣어 반죽한다. 6 치커리는 깨끗이 씻어 물기를 잘 뺀다. 7 구운 미니 햄버거 번에 치커리를 놓고 5의 양념한 연어살을 올린다. 플레이트는 aT디자인, 파란 후추통은 1920’s 빈티지, 커트러리는 스타일리스트 소장품 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 자장떡복이 | 조회: 4165 |
| 떡볶이떡 300g 어묵, 당근, 양파, 파, 양배추 당면 50g 당면은 물에 불러 준비해 주세요. 당근과 양파, 양배... | ||
| [ 앨리스 | 2012-02-26 ] | ||
 | 불고기떡복이 | 조회: 4166 |
| 냉동실에 있던 다진 쇠고기로 뭘 할까 하다가 아이들 간식겸 볶음밥까지 한번에 해결되는 불고기 떡볶이를 했지요. 잘익은 묵은 김치 척척 결쳐 한끼 식사까지 해결하니 참으로 좋... | ||
| [ 아이 | 2012-02-26 ] | ||
 | 영양떡복이 | 조회: 4066 |
| 제목은 다소 거창 하지만 효과만점 입니다 ㅎㅎ 5학년이 되자 현진이도 하교 시간이 늦어 지고 있는 요즘 입니다 어젠 좀 일찍 ... | ||
| [ 아라 | 2012-02-26 ] | ||
 | 낙지고추장떡복이 | 조회: 4045 |
| 오늘은 만인이 좋아하는 매콤 칼칼한 영양간식 낙지떡볶이 를 소개할까 합니다.요즘 날씨가 영 꾸무리하죠?더위를 엄청청 잘 타는 저는 마치 선들선들 부는 바람이가을이 왔나 싶... | ||
| [ 다크엔젤 | 2012-02-26 ] | ||
 | 짜파게티떡복이 | 조회: 4133 |
| 주말에 희나를 위해 만들어준 안주부의 요리시간! 짜장 떡볶이!!! 춘장이 없어서 짜파게티로 해봤어요~^^ | ||
| [ 크리스 | 2012-02-26 ] | ||
 | 굴레몬오드볼 | 조회: 5241 |
| white + yellow + green굴레몬오드볼굴은 부패가 빠른데, 이 단점을 보완하는 것이 레몬이다. 굴에 레몬을 떨어뜨리면 레몬의 구연산이 식중독을 일으키는 세균의 번... | ||
| [ 월하 | 2012-02-24 ] | ||
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