테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 725500  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 715472  
두부로 만든 웰빙 음...조회 638978  
저녁 반찬은 요거 하...조회 637574  
동치미 담그기조회 528936  
아이를 위한 엄마표 ...조회 504223  
안동찜닭만드는법.조회 496391  
갈비집에 나오는 무물...조회 496153  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 414108  
버섯전~ 추석요리,만...조회 407768  

이전글 다음글 목록 

아프리카식 대구 파이

글쓴이: 스마일  |  날짜: 2012-04-18 조회: 2369
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchM%3D&page=350   복사


 
아프리카식 대구 파이

재료
우럭 1마리, 레몬 1/2개, 양파 1/4개, 셀러리 30g, 화이트와인 3큰술, 방울토마토 5개, 파인애플 40g, 소금 • 후춧가루 조금씩

만들기
1 우럭은 비늘을 벗기고 배를 갈라 내장을 제거하여 깨끗이 손질한다.
2 손질한 우럭은 칼집을 낸다.
3 레몬과 양파, 셀러리는 굵게 다져 우럭의 가른 배에 끼운다.
4 칼집 낸 부분에 레몬을 끼운다.
5 기름종이에 우럭을 올리고 화이트와인을 뿌리고 소금과 후춧가루로 간한다.
6 방울토마토와 파인애플은 잘게 다져 우럭 위에 올린다.
7 기름종이를 덮어 180℃로 예열한 오븐에서 25분간 익힌다.
8 오븐에서 꺼낸 우럭을 접시에 담는다.

접시는 메종뒤샤, 후추통은 앤틱반, 크리스털 종은 바바리안, 고서는 제스트, 액세서리는 벨앤누보, 에메랄드 컵은 8colors, 스탠드는 앤틱스토리, 소녀 그림 액자는 앤틱반, 집 안 풍경 액자는 아하바브라카, 테이블은 1920’s 빈티지. 커트러리는 스타일리스트 소장품.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
삼치간장조림스테이크삼치간장조림스테이크조회: 1939
■준비재료(2인분) 삼치 1마리, 쌀뜨물 3컵, 대파 흰 부분 2대, 실파·올리브오일 약간씩, 간장조림소스(간장·물 2컵씩, 청주·맛술·흑설탕 2큰술씩, 생강 1쪽...
[ 아카시아 | 2012-07-26 ]
잣흑미죽잣흑미죽조회: 1954
■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는다. 2 종이타월로 잣...
[ 고추장소녀 | 2012-07-26 ]
잣흑미죽잣흑미죽조회: 2063
■준비재료(1인분) 흑미 1큰술, 쌀 4큰술, 잣 2큰술, 물 4컵 ■만들기 1 흑미와 쌀은 씻어 30분 정도 물에 불린 뒤 손절구로 곱게 빻는다. 2 종이타월로 잣...
[ 월하 | 2012-07-26 ]
잣양배추물김치잣양배추물김치조회: 2025
■준비재료(2인분) 양배추 ½개, 적채 ¼개, 굵은 소금 4큰술, 찹쌀풀(잣가루 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 물 2컵), 물 8컵, 소금·설탕·잣 1큰술씩 ■만...
[ 깎꿍토끼 | 2012-07-26 ]
파프리카냉국파프리카냉국조회: 2607
파프리카냉국 재료빨강 미니 파프리카·주황 미니 파프리카·노랑 미니 파프리카 1개씩, 얼려둔 시판용 냉면 육수 1봉, 미나리 잎 약간만들기1 시판용 냉면 육수는 냉동실에 살...
[ 제니 | 2012-07-25 ]
토마토냉국토마토냉국조회: 2336
토마토냉국재료방울토마토 15개, 양파 1/2개, 베이비채소 약간, 국물(물 2컵, 식초 4큰술, 올리고당·매실액 1큰술씩, 소금 1/2작은술)만들기1 토마토는 껍질을 벗겨 ...
[ 단풍잎 | 2012-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기