|
|
가지미 검보 수프 |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2012-04-18 |
조회: 8893 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchE%3D&page=573
|
재료
가자미 1마리, 새우 3마리, 모시조개 15개, 토마토 1개, 셀러리 30g, 월계수잎 1장, 닭육수 3컵, 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩
만들기
1 가자미는 깨끗이 손질하여 가시를 바르고 살만 준비한다.
2 양파와 마늘은 잘게 다진다.
3 새우는 내장을 제거하여 깨끗이 씻는다.
4 토마토와 셀러리는 잘게 다진다.
5 냄비를 달구어 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶는다.
6 토마토 페이스트를 넣어 볶다가 모시조개와 새우를 넣어 볶는다.
7 토마토를 넣고 마저 볶다가 닭육수를 붓고 월계수잎을 넣어 끓인다.
8 국물이 우러나기 시작하면 불을 줄이고 가자미살을 넣는다.
9 가자미가 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.
볼과 플레이트는 메종뒤샤, 도일리는 라마라마 기프트앤플라워, 가방과 액세서리는 벨앤누보, 오렌지 화병은 앤틱반, 크리스털 피처는 메종뒤샤, 실버 스푼은 스타일리스트 소장품.
|
| |  | 향이 좋은 곰취로 담은 " 두가지 별미 김치 " | 조회: 40990 | | | 향이 좋은 곰취로 담은 “ 두가지 별미 김치 ” 요... | | | [ 블랙엔틱 | 2011-08-03 ] | | | |  | 별양의 장보기 & 별양의 주막 | 조회: 40924 | | | 오늘도 여전히 너무 더운 날씨네요 ㅠㅠ 오늘은 오래만에 광명 시장 가서 장을 좀 보고 들어왔는데 너무 더워서 혼났어요 ㅠㅠ 전 생필품은 (치약,치솔,... | | | [ 아카시아 | 2011-08-03 ] | | | |  | 국민 반찬 저렴 레시피 밥상^^ | 조회: 39251 | | | 우선 감자볶음 재료 감자,양파,당근,청홍고추,소금,후추 감자볶음은 누구나 쉽게 하시는 거니 설명 생략하공~~~^^ 어묵감자볶음 재료 감자,어묵,양파,당근,청홍 ... | | | [ 청개구리 | 2011-08-03 ] | | | |  | 별양의 충무김밥^ | 조회: 38571 | | | 에고!~~에고!~~ 비가 마니 오다가 이제 좀 그쳤네요 비가 이제 더 이상 오지 말아야 될텐데~~ ㅠㅠ 다들 별 다른 일 없이 주말 잘 보내시고들 계시죠?... | | | [ 눈꽃 | 2011-08-03 ] | | | |  | 머리가 좋아지는 반찬~브로콜리 장아찌/브로콜리피클 | 조회: 36245 | | | 재료: 브로콜리200그램,오이1개,양파1개,간장양념:물1컵,간장1/2컵,식초1/2컵,매실액1컵,다시마 1조각 1.냄비에 물1컵,간장1/2컵,식초1/2... | | | [ 스마일 | 2011-08-03 ] | | | |  | 누릉지 백숙~~구수하고 쫀득한 백숙 | 조회: 35855 | | | 요건 우리 부부가 맛나게 먹은 누릉지백숙입니다 ~~~ㅎ 요건 오늘 아침에 다시 끓인 백숙입니다 ~~ㅎㅎㅎ 한 마리는 아이들 나눠주고, 한... | | | [ 장미 | 2011-08-03 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 
