|
|
가지미 검보 수프 |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2012-04-18 |
조회: 2738 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhHchE%3D&page=231
|
재료
가자미 1마리, 새우 3마리, 모시조개 15개, 토마토 1개, 셀러리 30g, 월계수잎 1장, 닭육수 3컵, 양파 1/2개, 마늘 1쪽, 토마토 페이스트 1큰술, 올리브오일 1큰술, 소금 • 후춧가루 조금씩
만들기
1 가자미는 깨끗이 손질하여 가시를 바르고 살만 준비한다.
2 양파와 마늘은 잘게 다진다.
3 새우는 내장을 제거하여 깨끗이 씻는다.
4 토마토와 셀러리는 잘게 다진다.
5 냄비를 달구어 올리브오일을 두르고 양파와 마늘을 넣어 볶는다.
6 토마토 페이스트를 넣어 볶다가 모시조개와 새우를 넣어 볶는다.
7 토마토를 넣고 마저 볶다가 닭육수를 붓고 월계수잎을 넣어 끓인다.
8 국물이 우러나기 시작하면 불을 줄이고 가자미살을 넣는다.
9 가자미가 익으면 소금과 후춧가루로 간한다.
볼과 플레이트는 메종뒤샤, 도일리는 라마라마 기프트앤플라워, 가방과 액세서리는 벨앤누보, 오렌지 화병은 앤틱반, 크리스털 피처는 메종뒤샤, 실버 스푼은 스타일리스트 소장품.
|
| |  | 가자미크림파스타 | 조회: 1909 | | | ◆ 가자미크림파스타재료가자미 ¼마리, 스파게티 70g, 월계수잎 1장, 샬롯(미니 양파) 2개, 생크림 ½컵, 청주·올리브오일·굵은소금·파슬리 약간씩1가자미는 깨... | | | [ 하얀세상 | 2012-12-12 ] | | | |  | 꽁치야채볶음밥 | 조회: 1846 | | | ◆ 꽁치야채볶음밥재료꽁치 ½마리, 쌀뜨물 1컵, 식용유·소금 약간씩, 청피망·홍피망 ⅛개씩, 밥 ½공기, 굴소스 1큰술1꽁치는 깨끗이 씻어 쌀뜨물에 담가 20분... | | | [ 슬픈이별 | 2012-12-12 ] | | | |  | 미니햄버거 | 조회: 2502 | | | 미니햄버거필요한 재료│롤빵 4개, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 양상추·피클 적당량씩, 허니 머스터드 약간 이렇게 만드세요│1 롤빵은 반을 자른다.2 슬라이스... | | | [ 비올레트 | 2012-12-10 ] | | | |  | 오렌지크림에이드 | 조회: 2207 | | | 오렌지크림에이드필요한 재료│ 오렌지 2개, 레몬 1개, 오렌지주스 2컵, 크림소다 2캔, 얼음 적당량 이렇게 만드세요│1 오렌지와 레몬은 깨끗이 씻어 소금으로 문지른 ... | | | [ 솜사탕 | 2012-12-10 ] | | | |  | 한입식빵피자 | 조회: 2186 | | | 한입식빵피자필요한 재료│식빵 1장, 시판 토마토소스·다진 양파·다진 파프리카 2큰술씩, 피자치즈 적당량 이렇게 만드세요│1 식빵은 둥근 틀을 이용해 한입 크기로 찍... | | | [ 제니 | 2012-12-10 ] | | | |  | 과일컵샐러드 | 조회: 2031 | | | 과일컵샐러드필요한 재료│딸기 3개, 키위 ½개, 오렌지⅓개, 연유 적당량 이렇게 만드세요│1 딸기는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 한입 크기로 자른다.2 ... | | | [ 바이올린 | 2012-12-10 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 
