취나물 쌈밥
글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2012-04-07
조회: 2290
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdRU%3D&page=387
취나물 쌈밥 재료 취나물 20줄기, 날치알·소금 약간씩, 참기름 적당량, 밥 2공기, 양념장(쌈장 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 깨소금 약간) 만들기 1 취나물은 부드러운 것으로 준비해 씻은 뒤 끓는 소금물에 줄기가 부드러워질 정도만 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 밥은 뜨거울 때 참기름과 소금을 넣고 고루 섞는다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다. 4 ①의 취나물을 한 잎씩 펼쳐 ②의 밥을 한 숟가락씩 떠올린 뒤 잎으로 감싸듯이 만 다음 날치알과 ③의 양념장을 조금씩 얹는다.
냉이 백합조개 파스타 조회: 2265 냉이 백합조개 파스타 재료 냉이 100g, 백합조개 1봉지, 파스타면 200g, 올리브유 적당량, 참깨드레싱(마요네즈 4큰술, 참깨·설탕·식초·우유 1큰술씩, 땅콩버터 ... [ 레인 | 2012-04-07 ] 닭 가슴살 달래 무침 조회: 3158 봄나물은 겨우내 우리 몸에 쌓인 노폐물을 내보내고 입맛이 돌게 한다. 나른한 봄엔 싱그러운 봄나물 반찬 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이다. 자, 오늘 저녁 반찬은 봄나물 요리다. ... [ 큐트천사 | 2012-04-04 ] 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 조회: 2756 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대... [ 스위트 | 2012-04-04 ] 주꾸미 돌나물 샐러드 조회: 2589 주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질... [ 하늘 | 2012-04-04 ] 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 조회: 3056 허브소금을 뿌린 꽁치바비큐 재료 꽁치 4마리, 방울토마토 10개, 애호박·양파 1/2개씩, 올리브유 적당량, 허브소금(로즈메리·딜 1줄기씩, 굵은소금 2큰술, 후춧가루 약... [ 베베 | 2012-04-03 ] 가자미 크림소스찜 조회: 2668 가자미 크림소스찜 재료 가자미 2마리, 소금·후춧가루·파슬리가루·붉은 후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 크림소스(양파 1/2개, 생크림 1/2컵, 소금 1/2작은술, ... [ 클로버 | 2012-04-03 ]