취나물 쌈밥
글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2012-04-07
조회: 2301
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBhGdRU%3D&page=378
취나물 쌈밥 재료 취나물 20줄기, 날치알·소금 약간씩, 참기름 적당량, 밥 2공기, 양념장(쌈장 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 깨소금 약간) 만들기 1 취나물은 부드러운 것으로 준비해 씻은 뒤 끓는 소금물에 줄기가 부드러워질 정도만 데친 다음 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2 밥은 뜨거울 때 참기름과 소금을 넣고 고루 섞는다. 3 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 양념장을 만든다. 4 ①의 취나물을 한 잎씩 펼쳐 ②의 밥을 한 숟가락씩 떠올린 뒤 잎으로 감싸듯이 만 다음 날치알과 ③의 양념장을 조금씩 얹는다.
개성주악 조회: 2291 재료찹쌀가루 150g, 소금 4g, 밀가루(중력분)•설탕•막걸리(생막걸리) 3큰술씩, 집청시럽(조청 500g, 물엿 400g, 꿀 100g, 생수 100... [ 미레아 | 2012-04-20 ] 호박단자 조회: 2231 재료호박채 고물(단호박 1/2개, 설탕 1/4컵, 진피와 생강 달인 물 1/3컵, 조청 1/3컵), 찹쌀경단(찹쌀가루 1/2컵, 진피와 생강 달인 물 1/2컵, 소금 조금),... [ 앙큼꼬마 | 2012-04-20 ] 팥단자 조회: 2162 재료팥 1컵, 조청 3큰술, 소금 조금, 계핏가루 2작은술, 찹쌀가루 1컵, 쑥가루 1작은술, 진피와 생강 달인 물 1/4컵, 소금 조금, 슈가파우더•녹차가루 적당... [ 윈디 | 2012-04-20 ] 완두물경단 조회: 2224 재료찹쌀가루 100g(소금 2g), 볶은 콩가루 • 뜨거운 물 3큰술씩, 경단 국물(완두배기 200g, 무설탕 두유 500g, 찹쌀가루 3큰술, 소금 조금) 1 소... [ 청아 | 2012-04-20 ] 호박과 부드러운 연두부 파르페 조회: 2149 재료호박퓌레(단호박 1개, 조청 5큰술, 흑설탕 2큰술) 100g, 연두부 1/2모, 시럽(설탕 1/2컵, 국화와 구기자 달인 물 1/3컵) 1 껍질을 벗기고 씨를 제거한 단... [ 꼬마천사 | 2012-04-20 ] 디저트 한약재 조회: 2177 항시 집에 두고 보리차 끓이듯 끓여 마시거나 한식 디저트에 물 대신 달여 사용하면 좋은 약재들. 에디터 정현숙 | 포토그래퍼 강진주 | 도움말 마해진(경희태암한의원) 생강... [ 스위트 | 2012-04-20 ]