 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
상큼한 봄나물 춘곤증 싹~~ 돌나물 알밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBFKcA%3D%3D&page=689
|
||
날치알, 연어알, 돌나물 120g, 달래 1단, 풋고추 4개,마늘 3쪽 꽃샘 추위에도 불구 어김없이
다시 얼굴을 드러낸 봄나물들~~~
봄철 입맛을 돋우는 것 외에도 춘곤증 퇴치 등
건강증진의 효과 가 뛰어나다고 하니
봄 나물 많이 드세요~~~ ^^*
봄 나물 중의 하나인
돌나물, 달래를 다듬어 연어알, 날치알과 함께
싱큼한 초장에 비벼먹는 알밥을 만들어 보았어요
입맛 돋우느데~~~ 최고 !!!
 돌나물, 달래는 다듬어 씻어 물기를 쪽 뺀다음
달래는 2cm길이로 썬다
풋고추는 송송 썰어 물에 헹궈 씨를 빼내고, 마늘은 곱게 채 썬다
  연어알, 날치알은 해동시킨다
초고추장 재료를 섞는다. 다른재료가 고루 섞인 후에 다진마늘을 넣고 섞는다
  뜨거운 밥에 참기름, 통깨, 소금 약간을 넣고 섞는다
* 혼자 먹을 때 햇반을 하나 뎁혀 먹으니~~ 딱이더군요
  * 남은 재료는 글라스락 에 담아 냉장고에 넣었다 먹어야지요~~~
  따뜻한 밥 위에 산뜻한 봄나물 듬뿍얹고
알싸한 마늘과 톡톡튀는 연어알 ,날치알 얹어
초고추장에 비벼 보세요~~~
봄날의 나른함 모두 물러가라~~~~ ㅎㅎ
   오늘 낮에는 혼자서 쓱쓱 비벼먹었어요~~
 한 수저~~ 쏙~~~
  |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 고르곤피자 | 조회: 1281 |
| [잊을 수 없는 피자의 첫경험] - 특별한 날에 꿀 찍어 먹는 피자, 고르곤졸라 피자 여러분은 언제 피자를 처음 드셔보셨나요? 저는 90년대 초반 어릴 적 백화점에 갔다... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2011-01-21 ] | ||
 | 양장피 | 조회: 1262 |
| 주말 잘 보내셨나요?? 저는 주말동안 정말로 정말로 푹 쉬었답니다.... 시어머님이 한달동안 저의 집에 계신동안 못보던 드라마를 많이 보게 되었는데요.. 그 중에 천만번... | ||
| [ 물망초 | 2011-01-21 ] | ||
 | 바삯바삭튀김 | 조회: 1311 |
| 고구마, 야채튀김 예전에는 주식으로 고구마를 먹었지만, 요즘은 웰빙 건강식품으로 고구마를 먹고 있습니다. 최고의 음식10 중에서 단연 1위의 식품 고구마,,, 최고의 항... | ||
| [ 이뽄여우 | 2011-01-21 ] | ||
 | 어묵으로 만든 롤 | 조회: 1289 |
| 있는재료로 간단하게 만드는 어묵 롤~~~ 저도 집에 어묵이 많으니... 요기저기에 넣어 먹기도 하고 여러가지 어묵요리를 하고 있답니다 ㅎㅎ 오늘은 아이들을 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2011-01-21 ] | ||
 | 김치볶음밥 오믈렛 | 조회: 1492 |
| 김치볶음밥으로 오믈렛을 만들어 장식을 해 보았어요~~~ㅎㅎ 날치알을 얹고 깻잎과 오이.밥이랑을 뿌리고... 근사한 한 접시요리가 되었지요? 재료 ... | ||
| [ 구사일생 | 2011-01-21 ] | ||
 | 생고기에 뒤지지 않는다! 수제 햄의 재발견 H... | 조회: 1619 |
| 마트에서 판매하는 수제 돼지고기 로스나 독일식 고급 소시지 등을 어떻게 요리해 먹어야 맛있는지 궁금하다. 또 수제 햄을 활용한 다양한 일품요리를 제안한다. ... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2011-01-21 ] | ||
  681 682 683 684 685 686 687 688 689 690   |
 |
