오늘의 요리

맛있는 볶음밥

중국요리는 센불이 가장 중요해요..
연기가 날 정도로 팬을 달궈서 아주 재빨리 볶아 주세요..

2. 돼지고기와 당근, 양파는 0.7cm크기로 썬다.

3. 마른 표고 버섯은 미지근한 물에 불려 기둥을 떼어내고 0.7cm크기로 썬다.

4. 굵은 파는 굵게 다진다.

5. 식용유를 넉넉히 두른 프라이팬에 달걀을 넣어 젓가락으로 휘저어 익힌 뒤

　 꺼낸다.

6. 식용유를 두른 프라이팬에 돼지고기를 넣어 볶다가 당근, 양파, 표고버섯을

　 넣어 볶는다.

7. 밥을 넣어 밥알이 으깨지지 않도록 가르며 볶는다.