|
|
칠리소스 닭날개 볶음 |
글쓴이: 제니 | 날짜: 2009-04-15 |
조회: 7934 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EBBHcw%3D%3D&page=615
|
요리재료
닭날개 20개, 녹말가루 1컵, 다진 땅콩 2큰술, 소금·후춧가루 조금씩, 튀김기름 적당량
소스재료
칠리소스 고추장·간장·설탕·칠리소스 2큰술씩, 물엿 4큰술, 고추기름·다진 마늘 1큰술씩

이렇게 만드세요

1. 닭날개 준비하기 닭날개를 깨끗하게 손질하여 소금과 후춧가루로 밑간한 뒤 30분쯤 재어 녹말가루를 고루 묻힌다.

2. 튀기기 녹말가루를 살짝 털어낸 뒤 닭날개를 튀긴다.

3. 소스 만들기 분량의 재료를 고루 섞어서 칠리소스를 만든다.

4. 볶기 달군 팬에 소스를 넣고 끓기 시작하면 바삭하게 튀긴 닭날개를 넣어 고루 볶아준다. 다진 땅콩을 뿌려 장식한다. |
| |  | 햄&베이컨 채소쌈 | 조회: 1116 | | 햄 베이컨채소쌈 나물,생채,샐러드 개운한 쌈장소스를 곁들인 햄 베이컨 채소쌈으로 별식을 즐겨보세요! 135kcal | 1분 | 보통 ... | | [ 고추장소녀 | 2011-05-17 ] | | | |  | 누구에게나 칭찬받는 맛과 영양듬뿍~ 밥케이크!! | 조회: 7347 | | 오래간만에 밥케이크를 만들었어요. 연세가 있으신 어르신들부터 귀여운 땅꼬마들까지 모두모두가 좋아하는 밥케이크~ㅎ 한번 젓가락을 들면 도저히 멈출 수가 없는... 저만의 착... | | [ 꼬마천사 | 2011-05-16 ] | | | |  | 삼겹살 야채 볶음 요리 | 조회: 6751 | | 소스: 간장4큰술, 식초(2배식초x)2큰술, 설탕2큰술, 물2큰술, 깨2큰술, 참기름1큰술 * 남은 삼겹살이 많지 않아 야채를 넣어 볶아봤다. 1. 야채는 적당한 크기... | | [ 루베트 | 2011-05-16 ] | | | |  | 즉석반찬 200여가지 모음 | 조회: 8245 | | 모음집이라 한 눈에 볼 수 있어 선택하기가 좋답니다. 스크랩하여 가시고, 필요할때 요긴하게 사용하시기 바랍니다. 앞으로도 계속하여 테마별 요리 모음집 을 만들어 올릴 예정이니... | | [ 검은건담 | 2011-05-15 ] | | | |  | 가는봄이 아쉬워~, 노지 달래 된장찌개 | 조회: 1603 | | 따뜻한 볕에 힘입어 식재료들도 변화가 있어요. 이전에는 하우스에서 나오던 봄나물들이 .. 이젠 노지에서 많이 나오고 있답니다.오늘은 강원도에서 올라온 달래를 가시고 바글바글 ... | | [ 알스크림 | 2011-05-15 ] | | | |  | 꽃게살 무침(게장) & 꽃게살 비빔밥 | 조회: 1170 | | 꽃게철을 맞이하여 꽃게 요리를 만들었는데요~이번에는 아주 특별한 꽃게 무침이랍니다.음~ 껍질이 없는 꽃게무침이라고나 할까요? 만들때는 조금 번거롭지만, 먹을때는 아주 편리한 ... | | [ 까꿍 | 2011-05-15 ] | | | |
|
|