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오늘의 요리
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맛있게 매운 오삼불고기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB5OcQ%3D%3D&page=394
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| 새끼 갑오징어 450g, 삼겹살 400g, 마늘쫑 1/2줌, 팽이버섯 1줌, 대파1대, 청피망, 홍피망 각 1/3개 양념장: 고추장 5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 맛술 3큰술, 레몬즙 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 생강즙 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루,통깨, 무순 약간
3. 고추장 5큰술, 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 맛술 3큰술, 레몬즙 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 생강즙 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간을 넣고 양념장을 만듭니다.
tip. 레몬즙을 약간 넣어주시면 고기의 비린맛이 제거돼서 더욱 맛있어져요~
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