대구지리 국
글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2013-02-08
조회: 4685
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PeBo%3D&page=55
대구지리 국
● 재료 : 대구 1마리, 무 100g, 새송이 버섯 3개, 쪽파 2줄기, 청량고추 2개, 육수(물 5컵 다시마 5x5 1장, 멸치 1마리) 마늘 2톨(슬라이스), 쪽파 3가닥, 소금 약간 ● 이렇게 만드세요! 1. 대구는 토막내어 소금을 솔솔 뿌려 둔다. 버섯은 슬라이스하고, 쪽파와 청량 고추는 송송 썰고 무우는 나박 썰기 한다. 2. 냄비에 육수 재료를 모두 넣고 팔팔 끓으면 건더기는 건져내고 국물만 담아둔다. 3. 대구는 흐르는 물에 가볍게 씻어 ②의 육수를 담은 냄비에 넣고 끓기 시작하면 손질한 무를 넣고, 청량 고추와 마늘을 넣는다. 4. ③이 한소끔 끓으면 소금으로 간을 하고 파를 얹어낸다.
육계 드레싱 연어 마 샐러드 조회: 5126 육계 드레싱 연어 마 샐러드육계 20g, 물 1컵, 연어 200g, 사과 1/2개, 마(중간 크기) 1개, 어린잎 채소 1줌, 육계 드레싱(육계 우린 물 · 플레인 요구르트... [ 눈꽃 | 2014-02-18 ] ● 육계 RECIPE 조회: 4884 ● 육계 recipe쇠고기 참나물 샐러드 쇠고기(샤브샤브용) 200g, 참나물 50g, 양파 1/4개, 어린잎 채소 조금, 청주 1큰술, 육계 20g, 맛간장(간장 1컵,... [ 장미 | 2014-02-18 ] '30분이면 뚝딱' 겨울철 가족건강 챙기는 '... 조회: 6770 [ 된장소녀 | 2014-02-14 ] 영양 가득한 정월대보름 상차림 즐기기 조회: 6309 [ 알스크림 | 2014-02-14 ] 오징어 순대 만들기.. 술 안주로도 제격 조회: 6711 [ 블랙로즈 | 2014-02-14 ] 정월대보름 나물 만드는 법 따라해보세요.. '... 조회: 5531 [ 슬픈세월 | 2014-02-14 ]
오늘의 요리
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 
