1. 시루떡은 말랑한 상태로 5cm x 5cm 크기로 잘라둔다. 2. 단호박은 반 갈라 속을 파낸 후 껍질을 벗기고 ①보다 조금 작게 썬다. 3. 감, 배, 사과는 0.5cm로 슬라이스한 후 모양 틀로 찍어 준비한다. 4. 썰어놓은 단호박은 프라이팬에 굽는다. 5. 제철과일을 각각 조금씩 잘게 다져서 플레인요구르트와 잘 섞고 취향에 따라 과일주스를 첨가해 드레싱의 농도와 단맛을 조절한다. 6. 떡 위에 단호박과 과일을 얹고 드레싱을 곁들여 낸다.
오늘의 요리
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