대두타마리조림
글쓴이: 미레아 | 날짜: 2013-02-06
조회: 1057
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1PchM%3D&page=166
대두타마리조림>
* 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료 : 생대두 100g, 대파 2대, 물 4컵(800cc), 소스(진간장 3큰술, 맛술 4큰술, 청주 4큰술, 흑설탕 2큰술, 물엿 3큰술) * 조리법 1. 냄비에 소스 재료를 넣고 물을 넣은 다음 중간 불로 조리기 시작한다. 2. 끓기 시작하면 대두를 넣고 대파를 손으로 찢어서 같이 넣는다. 3. 쿠킹호일을 냄비 사이즈에 맞게 만들어 대두 바로 위에 뚜껑처럼 얹은 다음 약한 불로 줄여 조려준다(이렇게 해야 소스가 대두에 골고루 밴다). 중간 중간 타지 않게 살펴봐야 한다.
오리녹두죽 조회: 1513 오리녹두죽 ■준비재료녹두 ½컵, 찹쌀 1컵, 오리 ½마리, 오가피 30g, 감초 5g, 마늘 5쪽, 대파 1대, 물 적당량, 간장·소금 약간씩■만들기1... [ 아이리스 | 2013-04-19 ] 훈제오리자몽샐러드 조회: 1332 훈제오리자몽샐러드 ■준비재료슬라이스 훈제오리 150g, 자몽 1개, 양파 ½개, 드레싱(레드와인 비네거·올리브오일 2큰술씩, 꿀 1큰술, 소금 ¼작은술, ... [ 맑음 | 2013-04-19 ] 오리로스구이와 영양부추무침 조회: 1337 오리로스구이와 영양부추무침 ■준비재료오리양념장(슬라이스 마늘 3쪽 분량, 슬라이스 생강 1톨 분량, 간장 4큰술, 맛술·청주 2큰술씩, 설탕 3큰술, 월계수잎 ... [ 시계바늘 | 2013-04-19 ] 포모도로 오레키에테 orecchiette di... 조회: 1252 파스타는 모든 곡물의 가루를 반죽하여 만든 면을 말하며, 모양에 따라 종류가 무궁무진하다. 우리나라에도 말린 국수와 생국수가 있듯이 파스타에도 건조 파스타와 생면 파스타가 있... [ 달님 | 2013-04-19 ] 버섯수프 조회: 1222 버섯수프 ■준비재료양파 ½개, 대파 2대, 마늘 3~4쪽, 표고버섯·양송이버섯·애느타리버섯 100g씩, 참기름 2큰술, 소금 1작은술, 후춧가루·피스타치... [ 햇살 | 2013-04-19 ] 바나나브로콜리주스 조회: 1309 바나나브로콜리주스 ■준비재료브로콜리 3송이, 바나나 1개, 플레인요구르트 2통, 우유 ½컵■만들기1 브로콜리는 기둥까지 깨끗이 씻는다. 바나나는 잘게 썬다.... [ 라일락 | 2013-04-19 ]
오늘의 요리
* 열량: 256kcal * 조리시간: 30분 
161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 
