잔치국수
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-02-06
조회: 6469
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OeRA%3D&page=274
1. 호박, 청고추, 홍고추, 당근은 채썰어 소금 간을 해서 각각 볶고 계란은 지단을 부쳐 채소와 같은 크기로 채썬다. 2. 표고는 채썰어 분량의 표고양념을 해서 재워두었다가 프라이팬에 국물 없이 볶아낸다. 3. 끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀 후 1인분씩 사리 지어놓는다. 4. 분량의 다시마, 멸치, 물을 넣어 육수가 끓으면 멸치는 건져내고 모자라는 간은 국간장으로 맞춘다. 5. 볼에 사리 지은 국수와 고명을 올린 후 육수를 부어준다.
대합꼬치구이 조회: 5736 대합꼬치구이 재료 대합 3개, 가지·쥬키니호박 1개씩, 방울토마토 10개, 로즈메리 1줄기, 버터 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1/2개 만들기 1 대합은 끓는 물... [ 미레아 | 2012-10-21 ] apple pie 조회: 7400 apple pie조리시간90min(휴지 시간 제외) / 재료분량:24cm 1판 / 난이도:상재료사과 2개, 레몬즙 2큰술, 버터·설탕 1큰술씩1 사과 1개는 껍질 벗겨 납작... [ 스위트 | 2012-10-18 ] mini apple muffin 조회: 7201 mini apple muffin조리시간40min / 재료분량:미니 사이즈 머핀 40개 / 난이도:중재료사과 1개, 설탕 2큰술반죽중력분 310g, 우유 200ml, 설탕 12... [ 알스크림 | 2012-10-18 ] Apple tea 조회: 6764 apple tea조리시간20min(숙성 시간 제외) / 재료분량:600ml / 난이도:중재료사과 1개, 레몬 ½개, 설탕 적당량(사과와 비슷한 중량), 물 2½컵, 시나몬... [ 파란눈물 | 2012-10-18 ] apple chocolate Souffle 조회: 6700 apple chocolate souffle조리시간40min / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료사과 간 것 1개 분량, 우유 500ml, 바닐라빈 1개, 박력분·버터 100... [ 바이올린 | 2012-10-18 ] candied apple 조회: 6444 candied apple조리시간50min / 재료분량:3인분 / 난이도:중재료사과 3개시럽설탕·물 1컵씩, 레몬즙 1큰술, 바닐라에센스 3방울1 사과는 깨끗이 씻어 물기를 ... [ 고추장소녀 | 2012-10-18 ]