봉골레스파게티
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2013-02-05
조회: 5154
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OeBA%3D&page=99
1. 스파게티는 끓는 물에 소금과 올리브오일을 두르고 삶는다. 2. 마늘은 아주 굵게 다지고 홍고추는 어슷 썬다. 3. 모시조개는 해감시키고 물에 잘 씻어 둔다. 4. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 조개를 넣고 화이트 와인을 넣어 뚜껑을 덮어 조개를 익힌다. 5. 조개가 익었으면 홍고추를 넣고 볶아 매콤한 향을 우린다. 6. 삶아놓은 스파게티면을 ⑤의 소스에 넣고 볶아주고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 바질을 넣어 향을 마무리하여 상에 낸다.
늙은 호박 겉절이 조회: 4298 늙은 호박 겉절이 재료:배추속대5장,늙은호박100g,찹쌀1큰술,고춧가루2큰술,쪽파80그램,마늘1큰술,생강1/3작은술,새우젓1큰술,소금2큰술,물1컵,홍고추1개,통깨1.배추잎 ... [ 고추장소녀 | 2013-11-11 ] 돼지머리 모듬구이 조회: 4444 돼지머리 모듬구이재료: 돼지머리고기 및 껍질500g (돼지머리1/2두 분량)마늘5톨양념:배즙7큰술,된장1.3큰술,간장1.3큰술,양파즙3큰술,생강즙1작은술,다진파2큰술,다진마늘... [ 아침 | 2013-11-11 ] 화끈한 멕시칸 푸드_ 칠리 콘 카르네 조회: 4316 화끈한 멕시칸 푸드_ 칠리 콘 카르네재료밥 2공기, 다진 쇠고기 200g, 다진 마늘 1작은술, 다진 양파 ½개, 페페론치노 2개, 토마토 페이스트 ¼컵, 홀 토마토 2컵... [ 백설공주 | 2013-11-11 ] 우먼 동아일보] 찬바람 불면 수프 한 그릇 â... 조회: 4335 쇠고기 육수로 끓이는 채소비프수프준비재료 쇠고기 사태 400g, 감자 240g, 당근 120g, 양파 200g, 양송이버섯 150g, 포도씨오일 2~3큰술, 소금... [ 베일 | 2013-11-11 ] '호두 파이' 조회: 4418 호두 파이한 입 베어 물면 겹겹이 바삭함이 살아난다. 호두를 수북이 넣어 담백함까지 더했다. 부드러운 버터향이 입안 가득 맴도는 달콤한 호두 파이로 연인에게 특별한 하루를 선... [ 아카시아 | 2013-11-08 ] 두부 데리야키 덮밥 조회: 5407 두부 데리야키 덮밥재료밥 2공기, 부침용 두부 ½모, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec... [ 파란눈물 | 2013-11-08 ]