봉골레스파게티
글쓴이: 루베트 | 날짜: 2013-02-05
조회: 5232
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1OeBA%3D&page=263
1. 스파게티는 끓는 물에 소금과 올리브오일을 두르고 삶는다. 2. 마늘은 아주 굵게 다지고 홍고추는 어슷 썬다. 3. 모시조개는 해감시키고 물에 잘 씻어 둔다. 4. 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 조개를 넣고 화이트 와인을 넣어 뚜껑을 덮어 조개를 익힌다. 5. 조개가 익었으면 홍고추를 넣고 볶아 매콤한 향을 우린다. 6. 삶아놓은 스파게티면을 ⑤의 소스에 넣고 볶아주고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘 뒤 바질을 넣어 향을 마무리하여 상에 낸다.
길거리 간식 조회: 6404 ◆mission1 길거리 간식▶ 입안 얼얼 떡볶이 by 라라 재료 | (2인분) 떡볶이떡 500g, 양배추·당근 80g씩, 대파 1대, 사각어묵 2장, 둥근어묵 2개... [ 가루 | 2012-11-05 ] 포장마차 단골 메뉴 조회: 6441 ◆mission2 포장마차 단골 메뉴▶매운홍합볶음 by 라라 재료 | (2인분) 홍합 700g, 다진 마늘·화이트 와인(혹은 청주) 2큰술씩, 다진 파·올리브오일 ... [ 어린늑대 | 2012-11-05 ] 든든한 한겨울 야식 조회: 6309 ◆mission3 든든한 한겨울 야식▶ 팥칼국수 by 라라 재료 | (2인분) 팥(적두) 400g, 물 10컵, 칼국수 면 270g, 설탕·고운 소금 약간씩만들기1 ... [ 케이트 | 2012-11-05 ] 초간단 상하이풍 파스타 조회: 6321 ◆출처 : 청정원 건강한 커뮤니티 (http://www.chungjungwon.co.kr/) ◆출처 : 청정원 건강한 커뮤니티 (ht... [ 크티 | 2012-11-05 ] 쿠스쿠스 조회: 6220 쿠스쿠스 프라이팬 하나에 볶기만 하면 완성! 프라이팬 하나만 있으면 ok! 간단하지만 보기도 좋고 맛도 있는 쿠스쿠스를 만들어보자. 난이도 하 열량 500kcal ... [ 윈디 | 2012-11-05 ] 홍합밥 조회: 6154 홍합밥 밥 한 공기로 든든. 더치오븐 홍합밥 영양 만점, 맛도 만점. 간단하게 만들 수 있는 별미, 홍합밥 난이도 하 열량 0kcal 가격대 1만원 이하 조리시... [ 화이트 | 2012-11-05 ]