미니초콜릿케이크
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-02-05
조회: 3761
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Odho%3D&page=226
1. 버터는 상온에 두어 부드럽게 만든다. 2. 밀가루, 코코아가루, 베이킹파우더, 아몬드가루를 섞어 체에 쳐서 내린다. 3. 볼에 버터, 설탕을 넣고 핸드믹서로 저어 뽀얀 크림 상태로 만든다. 4. 계란을 잘 풀어 ③에 조금씩 나눠 넣고 분리되지 않도록 잘 섞는다. 5. ②에서 준비한 가루 재료를 넣고 주걱으로 자르듯이 가볍게 섞어준다. 6. ⑤의 반죽이 고루 섞이면 생크림을 넣고 섞는다. 머핀 틀에 머핀컵을 담고 반죽을 2/3만 붓고 190℃로 예열한 오븐에서 25분간 굽는다.
머랭코코 조회: 5144 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] 초코마카롱 조회: 4777 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... [ 헤르시 | 2012-12-17 ] 색색 초코쿠키 조회: 4291 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] 스노볼쿠키 조회: 4305 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... [ 아이리스 | 2012-12-17 ] 크랜베리마들렌 조회: 4179 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... [ 백설공주 | 2012-12-17 ] 초코컵케이크 조회: 4208 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ]