미니초콜릿케이크
글쓴이: 들바람 | 날짜: 2013-02-05
조회: 1091
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=EB1Odho%3D&page=195
1. 버터는 상온에 두어 부드럽게 만든다. 2. 밀가루, 코코아가루, 베이킹파우더, 아몬드가루를 섞어 체에 쳐서 내린다. 3. 볼에 버터, 설탕을 넣고 핸드믹서로 저어 뽀얀 크림 상태로 만든다. 4. 계란을 잘 풀어 ③에 조금씩 나눠 넣고 분리되지 않도록 잘 섞는다. 5. ②에서 준비한 가루 재료를 넣고 주걱으로 자르듯이 가볍게 섞어준다. 6. ⑤의 반죽이 고루 섞이면 생크림을 넣고 섞는다. 머핀 틀에 머핀컵을 담고 반죽을 2/3만 붓고 190℃로 예열한 오븐에서 25분간 굽는다.
쇠고기가지찜 조회: 1087 1. 다진 쇠고기를 분량의 재료로 만든 쇠고기 양념장에 재워둔다.2. 가지는 길게 세로로 잘라 씨 있는 부분을 파낸 후 소금에 살짝 절인다.3. 당근, 양파, 청고추, 홍고추... [ 사탕소녀 | 2013-02-06 ] 낙지연포탕 조회: 1036 1. 모시조개는 해감을 시킨 뒤 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 입이 벌어지도록 데쳐둔다.2. ①을 면보에 걸러 모시조개는 건지고 육수는 따로 둔다.3. 낙지에 소금 1/2컵을 ... [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2013-02-06 ] 수삼영양밥 조회: 1023 1. 찹쌀, 멥쌀, 흑미, 차조는 씻어 물에 불려둔다.2. 밤은 껍질을 까 준비하고, 대추는 돌려깎기 하여 길이대로 썰어 준비한다.3. 완두콩은 물에 불려 삶아내고 수삼은 흙... [ 스위티 | 2013-02-06 ] 드라이카레볶음밥 조회: 1003 1. 양파, 피망, 당근, 돼지고기는 각1cm로 깍둑썰기한다. 2. 프라이팬에 버터를 넣고 당근, 돼지고기, 양파, 피망을 순서대로 볶다가 찬밥을 넣고 볶아 준다. 3. ... [ 물방울 | 2013-02-06 ] 파프리카볶음밥 조회: 1003 1. 감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다. 2. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을... [ 앙큼꼬마 | 2013-02-06 ] 지중해식볶음밥 조회: 1040 1. 쌀은 씻어 물에 충분히 불린다. 2. 양파는 곱게 다지고, 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 작은 송이로 썬다. 3. 바지락은 소금물에 담가 해감을 시킨다. 4. 프라이팬... [ 츠키나 | 2013-02-06 ]